上海人排长队也要吃的6家经典月饼
上海人到底最爱吃什么样的月饼?100个人也许有100种答案。小编想说,上海人喜欢的月饼是这样的:三盒打底,一层层的酥皮,四大金刚,多年手艺,不粘牙,不发硬,还有素的,还有还有……这些月饼在哪儿买呢?跟着小编来看看吧!
1光明邨
光明邨
地址:淮海中路588号(近成都南路)
人均:51元
推荐:鲜肉月饼 ★★★★★
鲜肉月饼
传说上海最好吃的鲜肉月饼
淮海路上的老字号,一年到头店门前总是排着长队,就没见过这队伍断过!尤其到了中秋节,买鲜肉月饼的人就算等上几个小时也愿意,而且一买就是三盒打底!月饼外面的酥皮是一层一层的,一口咬下去都会散落下来,足见工艺精湛!肉质很鲜美,馅料很紧实,味道又有点甜甜的,难怪上海人这么喜欢!
2真老大房
真老大房
地址:南京东路536号(近福建中路)
人均:11元
推荐:鲜肉月饼 ★★★★☆
真老大房 鲜肉月饼
远近闻名的历史名店
真老大房的月饼成名已久,更多像是一种上海的标志味道。没有买过真老大房月饼就相当于没有在上海吃过鲜肉月饼。用的是传统苏式做法,皮子稍厚,酥脆又不硬,味道也显得更为中规中矩,不油腻。很多人一买就是三四盒,顺便再买点萝卜丝饼也很不错哦!
地址:南京西路805号(近石门一路)
人均:29元
推荐:榨菜肉月饼 ★★★★
榨菜肉月饼
与众不同的榨菜鲜肉月饼
每逢中秋,从南京西路绕到吴江路的排队长龙可不是闹着玩的。和很多老字号相比,王家沙一直带着些许创新精神。王家沙的招牌月饼也并不仅仅是鲜肉月饼,很多人慕名排队购买的是它的特色产品——榨菜鲜肉月饼。淡淡咸味的榨菜在鲜肉月饼里不仅提鲜,而且还解腻,吃口不会那么油。个头大馅料饱满,别有一番风味。
大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。冰皮月饼摒弃了传统月饼的油腻弊端,以精选材料制成皮薄如冰的饼皮,由于不经炉火烘烤,所以绝不油腻!如果一天吃不完,可以放在冰箱0度保鲜2天后回温吃。
5杏花楼
杏花楼
地址:多家分店
人均:23元
推荐:四大金刚(豆沙、莲芸、椰蓉、五仁) ★★★★
杏花楼 四大金刚
家中长辈最爱的传统月饼
杏花楼月饼简直成了中秋节的代表食品。杏花楼月饼里,传统的玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉、五仁被称为“四大金刚”,其中豆沙最为出名,是金刚中的金刚。特别是家里的长辈,对杏花楼的感情绝对不是一两句话就能说明白的。
6龙华素斋
龙华素斋
地址:龙华路2787号(龙华寺内)
人均:24元
推荐:素月饼 ★★★★
龙华素斋 素月饼
素食者和健康达人的最爱
龙华净素月饼仍旧袭用古法手工制作而成,传承着古老而精致动人的上海味道。传统类的苔条果仁、椒盐果仁、上品五仁,咬上一口,酥香扑鼻,缓缓咀嚼中,随着内馅与饼皮的结合,那种美妙感可瞬间唤醒深藏心中的怀旧滋味。