上海市口腔医院牙周病科汪黎明主任介绍说,世界卫生组织建议,人们应该在80岁时还能拥有至少20颗功能相对完好的牙齿(也简称8020),即20颗能够正常咀嚼食物、不松动的牙齿。作为全国老龄化程度最深的超级城市,上海的现状和未来距离这个目标还有很长的路要走。
而造成“老掉牙”的最大元凶就是牙周病。
牙周病指的是细菌感染牙周支持组织而造成的疾病。而牙菌斑正是导致牙周炎的最大捣蛋鬼。唾液中的糖蛋白及其他一些成分会粘附在牙齿表面,形成一层薄膜,而细菌正是通过这层薄膜不断粘附、累积在牙齿表面,如果不及时清理,越积越厚,就形成了牙菌斑。如果这个时候还不清除干净,时间长了,牙菌斑发生钙化,就形成了牙结石。如果牙周支持组织(牙龈、牙槽骨、牙骨质)长期受到细菌侵害,最终就会引起牙周炎,导致牙齿松动、脱落。
汪黎明主任介绍,口腔疾病不仅影响到咀嚼功能,过早的牙齿脱落,现在研究还发现容易导致老年痴呆,甚至影响寿命。
牙周维护,专家支招
1、牙周病可防、可控,但不可治愈。
牙周病客房常生活中如果出现刷牙或咬物时牙龈出血、咬合疼痛甚至牙齿松动,应及时前往医院牙周科进行检查,由医生制定牙周治疗和维护方案。洗牙不等于牙周序列治疗。
牙周序列治疗包括4个阶段:
第一阶段是基础治疗,通过洁治术、根面平整术清除龈上和龈下的菌斑、牙石,消除致病因素;
第二阶段是牙周手术治疗,在第一阶段治疗结束后的4周内进行;
第三阶段属于修复治疗阶段,在牙周手术后2~3个月进行;
第四阶段则是牙周支持治疗,定期复查,一般为每3至6个月复查一次。
2、预防牙周病,饮食也需多注意。
预防牙周病,除了要及时去除牙菌斑,戒除吸烟、咬硬物等不良习惯、定期接受全面的口腔检查外,还要注重合理饮食。
重视膳食营养调理,食物宜清淡、易消化,多食蔬菜水果、豆制品、蛋、奶等,补充维生素B;避免刺激性饮食,忌食油腻厚味,以免助热生湿,加重牙周病情。
若牙齿松动、咀嚼受到影响,可能出现消化不良。饮食宜软、烂,烹调方式多样化,可单独制作一些适合老人吃的食物。
主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、馄饨以及粥类。蔬菜最好切碎,多用瓜类,可以制成泥状。水果可将其捣碎或切细后再食用。这样既保证食物的品种花样,又能得到全面营养。
少食多餐,每次量少一些,每日可多吃几次,以保证营养的摄入和营养量。
作者:唐闻佳
编辑:沈湫莎
责任编辑:唐闻佳
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