一碗国庆面，我爱你中国！上海中医药大学师生同吃“五谷丰登国庆面”，祝祖国国泰民安

葱油拌面搭配五谷主食养心益肾、健脾厚肠，红枣黄芪母鸡汤补益气血、滋阴养颜，金桂龙井滑虾仁温补肾阳、益气填精，金针菇凉拌黑木耳清肺润肠、活血化瘀，再品一口麦冬枸杞茶滋阴生津、养肝明目缓秋燥……今天是新中国七十华诞国庆日，上海中医药大学师生们同吃“五谷丰登国庆面”，祝福五星红旗飘扬下的伟大祖国国泰民安。

“这碗面的面粉特别选了‘富强小麦面粉’，寓意我们伟大祖国繁荣富强！”沈红艺老师的讲解话音未落，就博得在场者连连叫好。

上海中医药大学公共健康学院教师沈红艺是“五谷丰登国庆面”的设计者，她告诉记者，一碗国庆面盛满了岐黄子女的浓浓“匠心”与朴素的爱国情愫。

过生日吃一碗“长寿面”本是中华民族的传统习俗，在新中国70华诞之际，上海中医药大学用心推出“五谷丰登国庆面”，丰富了这碗面的中医传统文化内涵。

“我国是农业大国，又逢金色十月，所以主食特地采用小麦粉制成的面条，配以五谷等药食两用食材，不仅传承‘五谷为养、五畜为益、五菜为充’的中医平衡膳食理念，五谷丰登更象征着国泰民安，祝福伟大祖国越来越好。” 沈红艺自豪地说，通过这碗国庆面，也向海外传播了我们悠久的饮食文化。

1999年出生的马来西亚留学生李晨希就是第一次品尝“五谷丰登国庆面”。与同学、老师同吃国庆面，同看国庆阅兵仪式直播，让这个20岁的女孩一个劲地说：“特别好，特别好！”

在马来西亚吉隆坡长大成人，李晨希是马来西亚的第四代华人移民，高中毕业之际，对诗词、中医等中国传统文化着迷的她自己上网查学校资料，小小年纪的她，有一个重要的决定：到中国念书。

去年，她成功考入上海中医药大学中医学本科。“爷爷80多岁了，至今还特别想回来看看中国，他特别鼓励我来中国念书。这次国庆节我也跟爷爷、跟家人说了，全家都对这次国庆日很期待，因为马来西亚没有这么盛大的仪式，正是在上海，在中国，在国庆这个特别的日子，让我第一次感觉到我也是中国的一份子，感觉天下华人是一家。” 李晨希开心地与记者说着“国庆”对于海外华人的意义。

同是“90后”，绍兴籍学生陶雨晨有另一番感触。“当看到阅兵仪式直播画面拍到精良的武器装备时，在场所有人不由自主地鼓掌，为祖国骄傲，更感觉到每个人肩上的责任。”陶雨晨难掩激动之情。

陶雨晨是上海中医药大学中医内科学硕士二年级学生、研究生会主席，到上海求学的他还肩负着家族的一份重托。他出自中医世家，家族中医为绍兴非遗“王氏外科”。在他这代小辈里，学中医的就他一个。“中医很神奇，国家对中医药的重视也是前所未有的，希望我们别把中医弄丢了。” 陶雨晨认真地说。

同吃国庆面的现场还有一位老者，82岁的施杞教授，他是上海中医药大学终身教授、国家级非物质文化遗产“中医正骨”代表性传承人。老先生一早就赶到学校，与弟子、上海中医药大学副校长王拥军共同领取了“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章，并与师生一起观看了国庆阅兵仪式。

“我今年82岁了，党龄54岁，今天看了天安门庆祝大典，作为一个老知识分子、作为老党员再次深深感受到，我们也只有把个人理想与国家理想、民族梦想融合在一起，才会有收获。国家，国家，有国才有家。我从医从教56年，为新中国培养了一大批医学科学人才，但回头看看，这些成绩如果不遇到改革开放特别是十八大以后国家为科技创新工作创造的前所未有的条件，恐怕很多成绩难以取得。可以说，我们生逢其时。” 施杞教授感慨地说，身处这个美好的时代，没有理由不努力，不奋斗。

上海中医药大学今天颁发“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章的现场还出现感人一幕，四名获奖者正好是两对师徒，分别是中医骨伤学科领域的施杞教授与弟子王拥军，针灸领域的吴焕淦教授与弟子刘慧荣，岐黄香火代代传。

正逢七十华诞国庆日，今天上海中医药大学把“不忘初心、牢记使命”主题教育与庆祝新中国成立70周年结合起来，师生汇聚一堂开展同观礼、同吃国庆面等系列学习与庆祝活动，在向祖国深情告白的同时，激励师生勇担建设健康中国战略的责任和使命。

作者：唐闻佳
编辑：张鹏
责任编辑：姜澎

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