69个老字号带你“遇见上海”| 复刻老上海弄堂生活，打造“城市会客厅”

▲进博会小吃馆涵盖多个上海小吃品牌。本报记者 袁婧摄

走入海派风格浓郁的石库门建筑，静静感受一次下午茶时光；或是进入如今已极难寻得的江南民居“绞圈房”，近距离体会郊野风情……这场全景式感知上海的体验活动，即将作为非遗和老字号文化展示项目，在第二届中国国际进口博览会上闪亮登场。

据悉，以“遇见上海”为主题的非遗和老字号上海展区占地面积702平方米，分为“石库门”“江南民居”和“上海时光”三个展区，以沉浸式体验、互动式交流等形式，汇聚37项国家级和市级非遗项目、69个老字号。18个剧团将带来20场非遗文化表演，全方位展示上海历史与未来、商业与文化、生活与艺术。

徜徉其中，人们或致敬红色经典、或唤起乡愁记忆、或感受品质生活、或畅想美好未来，可以多维度、广视角、全景式感知和遇见“海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和”的上海。

以“遇见上海”为主题的“石库门”和“江南民居”场景位于中央广场核心区，颇为引人注目。石库门里弄建筑的建造技术本身就属于国家级非遗，石库门建筑融贯中西，极具海派风格。在岁月的变迁里，石库门已由曾经的老上海弄堂“公共起居厅”逐步成为连通世界、融汇中外的“城市会客厅”。

石库门的门楣无疑是整栋建筑中最出彩的部分。据了解，此次展示的“石库门”，再现了中国共产党第一次全国代表大会会址上的门楣，寓意“唯有不忘初心，方能不辱门楣”。

记者还在收藏柜中看到了两支很有历史感的毛笔——周虎臣狼毫毛笔。这一历时48年方才制成的周虎臣狼毫长锋对笔，用黄鼠狼毛制成，是上海笔墨博物馆的“镇馆之宝”。通常情况下，黄鼠狼毛只有3至5厘米长，但这两支毛笔的毛长竟达11至13厘米，十分罕见。一位老师傅在几十年的制笔生涯中，一根根将难得一见的长毛收集起来，直至退休前，方才集齐，最终制成了眼前的这两支珍贵毛笔。两支笔出自创始于1694年的周虎臣笔墨庄，它是中国制笔行业中现存历史最悠久的老字号，其出品的许多珍品被作为国礼赠与外宾。

非遗老字号历史悠久、世代传承、底蕴深厚、信誉良好，是优秀传统文化和现代商业文明共同的价值追求。除了周虎臣狼毫对笔之外，展区内还有朵云轩花8年时间、用2000多块雕版精心雕印的巨幅木版水印作品《群仙祝寿图》、经“六大步骤、144道工序”制作的培罗蒙中华新国服、“上海剪纸”代表性传承人李守白历时6个月制作的17米长、0.8米高、收集39首童谣的巨幅剪纸《上海童谣》等，这些作品无一不体现出对初心的坚守如一、对匠心的孜孜以求。

作者：王嘉旖
编辑：施薇

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