大量猪肉来了！18个国家57.7万吨进口猪肉抵沪入关，上海关区进口量占全国近四成……

11月19日，青浦海关在西郊国际进口肉类指定查验场对首批473.9公斤意大利输华冷冻猪肉实施查验，现场海关关员根据系统布控查验指令要求实施感官检验和包装标识合规性检查等一系列查验动作后，判定该批猪肉合格并第一时间予以放行。

此前，意大利仅有去骨腌制猪肉、热处理猪肉获准进入中国市场。此次意大利冷冻猪肉输华，意味着中国进口猪肉消费市场又多了一个选择。目前，允许对华出口猪肉的国家和地区共18个，即美国、加拿大、阿根廷、巴西、墨西哥、智利、法国、爱尔兰、意大利、丹麦、德国、芬兰、荷兰、西班牙、英国、奥地利、葡萄牙与瑞士。

受非洲猪瘟和国内猪肉供应短缺影响，今年以来猪肉进口量一直呈高速增长态势。据上海海关统计，今年前10个月，上海关区进口猪肉57.7万吨，较去年同期（下同）增加1倍，占到全国进口总量的38.4%；价值90.5亿元人民币，增长1.6倍。

如何保障进口猪肉安全快速通关，让千家万户尽快吃上优质安全的猪肉？这是上海海关决心花大力气重点解决的问题。今年年初，上海海关组织相关部门调研发现，肉类产品进口商、行业协会对于进一步降低进口肉类口岸通关时间和成本的需求十分迫切。结合历年检测监管数据和上海口岸实际情况，上海海关提出进口肉类查验模式优化方案：利用大数据模型，对产品实施精准布控；发挥信息化系统优势，提高查验风险识别能力；挖掘实验室潜力压缩检测周期；为冰鲜肉类提供快速检测通道。目前上海口岸进口肉类通关效率大幅提升，口岸营商环境进一步优化。

上海新尚实国际贸易有限公司是一家国企参股的混合制进出口企业，主要从事进口肉类，水产等产品，2018年进口各国猪牛羊禽等肉类产品8万余吨，进口金额4.6亿美元。2019年在此基础上又有了大幅增加。取得如此经营业绩，除了企业自身合法、规范、诚信经营之外，和国家对进出口企业支持和不断改善营商环境是分不开的。公司负责人徐伟表示：“今年以来，海关已先后两次调低了肉类产品进口查验的掏箱比例，同时抽检比例的下调和抽检时间的加快，也给我们带来了实质意义上的便利，加快了货物流转，减轻了企业资金和库存的压力。”

10月份全国居民消费价格（CPI）同比上涨3.8%，涨幅较上月扩大0.8个百分点；其中猪肉价格上涨101.3%，对当月CPI上涨的带动接近64%。据了解，为进一步保障国内猪肉供应，海关将加快肉类产品检疫准入和风险评估进程，推进境外生产企业注册，促进优质肉类进入中国市场。上海海关食品处顾劲翊副处长表示：“海关将继续花大力气调研市场需求和企业诉求，进一步优化监管服务，为安全快速地肉类进口保驾护航。”

作者：何易
编辑：占悦
责任编辑：唐玮婕

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