上海各区县的特产盘点 过节送礼好选择(图)

2015-11-05信息快讯网

上海各个区都有金牌农产品水果哦!(上海美食)微博网友投票表示,南汇水蜜桃最受欢迎,马陆葡萄、南汇8424西瓜、奉贤黄桃都还不错,有的网友更是哪种特产都爱,下面小编就盘点上海各个区域的农特产,看看你最爱吃的是哪一款?

浦东新区

南汇水蜜桃

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南汇水蜜桃

原南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。炎夏酷暑,咬一口南汇水蜜桃,沁人心脾,润入肺腑。

浦东三黄鸡

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浦东三黄鸡

浦东三黄鸡单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。上海“中国名小吃”小绍兴白斩鸡选用的就是浦东三黄鸡。

高桥松饼

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高桥松饼

高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,因其入口酥松而得名。高桥松饼起源于1900年光绪年间,至今已有100余年历史。高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受各地消费者的喜爱。

黄浦区

梨膏糖

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梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。上海梨膏糖的品种很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

静安区

古佛寺素点

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古佛寺素点

静安区内集结了两大古寺——静安寺和玉佛寺,因而,无油少糖的素斋素点也不失为礼品的选择之一。“佛地甘露,净素月饼,有缘品尝,福寿康宁”,静安寺净素月饼已于近日对外销售,正值中秋佳节可以给亲友来上一盒。而玉佛寺的素斋也闻名于世,拳头产品的素鸭素火腿,选用浙江一带的优质腐衣,经厨师精心加工后,色、香、味、形俱佳,吃而不厌,深受广大信徒的欢迎。

嘉定白蒜

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嘉定白蒜

嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一,与江苏太仓、山东苍山和新疆白蒜齐名,是深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。

嘉定竹刻

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嘉定竹刻

嘉定竹刻创始于明朝隆庆、万历年间,已有400多年的历史,早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种,雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。

徐行黄草编织品

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徐行黄草编织品

嘉定徐行黄草编织具有一千多年悠久历史,是驰名中外的手工艺品。当地居民利用本地的黄草为原料,编织成数十种玲珑精细的生活用品,缀以色彩鲜艳的花纹图案,精细美观,轻巧方便,兼具手工织品的自然美、艺术美和实用价值,既是工艺制品,亦是自然环保绿色产品。2008年徐行草编被列入国家级非物质文化名录。

青浦区

扎肉

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扎肉

扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,肥而不腻,又有棕叶的清香。

白鹤镇草莓

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白鹤镇草莓

素有"中国草莓之乡"美誉的白鹤镇,草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。

闵行区

七宝方糕

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七宝方糕

七宝方糕是上海著名的风味小吃,它因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花。

白切羊肉

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白切羊肉

七宝羊肉,上品属白切羊肉,质嫩味美,肉质紧密,没有一点膻味。

普陀区

真如羊肉

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真如羊肉

真如镇曾经有三大宝:真如羊肉、豆制品和杜布,其中尤以真如羊肉最为著名。真如羊肉是名副其实的老字号,这块金字招牌是它200多年历史的见证。白切羊肉和红烧羊肉是招牌,从选料上就很讲究,用的是活宰的带皮1岁左右的山羊肉,用陈年老汤焖煮,肉质具有酥而不烂、肥而不腻、香而不膻、鲜糯爽口的特点。

金山区

枫泾丁蹄

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枫泾丁蹄

枫泾丁蹄始创于清咸丰二年的丁义兴酒店,它以具有三百多年历史的“枫泾杜种猪”的前后蹄膀为原料,用上乘的调味品及传统的灶具经“八道工艺”和“百年老汤”“独特配方”三个法宝烧制成,具有色、香、味三全之美,“酥”、“嫩”、“糯”老幼咸宜的特色风味。枫泾丁蹄冬天冻而不硬,夏天热而凝结,炎热天在没有冰箱的情况下也能保存五至六天不变质。

枫泾状元糕

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枫泾状元糕

原名枫泾元糕。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”,因“糕”、“高”音相谐,既含庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中“状元”之义。枫泾状元糕,选用优质粳米,先放置石臼打粉,细筛滤杂,拌入棉白糖,生粉划片,蒸熟开片,再用炭火烘烤,包装时撒上桂花。制作十分精细,片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄。

金枫黄酒

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金枫黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地。枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒,选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮,香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂,形成了金枫酒独特的曲香风味。金枫黄酒两次荣获国家银质奖,三年蝉联上海市名牌产品,在全国食品行业比赛中多次获得金爵、银爵奖。

宝山

宝山鮰鱼

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宝山鮰鱼

宝山著名特产鮰鱼,产于长江口宝山、崇明一带,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,学名“长吻鮰”,俗称“江团”。原吴淞老镇上的合兴酒菜馆 (现为吴淞饭店)的名菜红烧鮰鱼,以色泽红亮,油而不腻,鱼肉肥酥,味道鲜美而闻名。

崇明

崇明白山羊

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崇明白山羊

崇明白山羊,是崇明县特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家农业部批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料;羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。

崇明老白酒

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崇明老白酒

崇明老白酒以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,该酒味道甜润、色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒有别于一般的白酒与黄酒,该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中,后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。

奉贤区

奉贤黄桃

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奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海特产大全当中不可缺少的内容,以上世纪培育的锦绣黄桃名气最盛。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃两只可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛斑、延缓衰老、提高免疫力等功效,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

进京乳腐

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进京乳腐

上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种:红乳腐包括大红方和小红方;白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方;花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中,以玫瑰乳腐最具江南特色。

农家土糕

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农家土糕

松江的农民每到春节都有一种习俗,便是用当地特产的优质糯米,磨粉做成一种特有的土糕食用,成为赠送亲朋好友的吉祥之物,其意为“糕”升发财,希望能在新的一年中大家带来好运。农家土糕选用优质糯米,经古老的掏、磨、晒、搓、蒸等多道工序,纯手工制成,其糕色洁白剔透,入口滑糯,香甜有弹性,并含有多种人体所需的微量元素,营养极其丰富,口味非常独特。

松江鲈鱼

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松江鲈鱼

松江鲈鱼松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二三市两,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。

虹口区

“最浪漫的纪念”

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“最浪漫的纪念”

上海虹口区的甜爱路被誉为上海“最浪漫的马路”,路口设一只特别的爱情邮筒(爱心邮筒),从这里投出的每一封信函都将被盖上一枚爱的邮戳,收件人能留作永久的纪念和收藏。道路两侧还有由28首中外著名爱情诗篇组成的“爱情墙”,无不透露着爱的气息。给爱侣来几张甜爱路的明信片吧,盖上一枚爱的邮戳,相信他(她)能感受到你的心。

杨浦

名校纪念品

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名校纪念品

北有北大、清华,南有复旦、交大。作为汇集上海最多高校的杨浦区,名校纪念品是当仁不让的好礼品。来杨浦,不如就带一份名校纪念品鼓励下学弟学妹吧~

闸北区

上海面塑

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上海面塑

上海面塑家赵阔明。他的作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏”,在国内外享有很高声誉。面塑体积小,携带方便,又经久不霉不裂,不变形褪色,因而成为旅游者赠送亲友,留作纪念之佳品。

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