2016年吃货预告 沪上1月第一波人气餐厅拔草
2015年匆匆过完了，马上又将迎来2016年。就在今年年末，上海又开出了不少令吃货兴奋不已的新餐厅。既有机器人做主厨的日式拉面店，有名厨梁子庚合伙的创意中式餐厅、有超人气的潮汕牛肉火锅店，也有外卖套餐超精致的海南鸡饭.。。说到这里，吃货们是不是已经心动了呢？赶紧跟着小编开始拔草吧！
1、洞爷湖机器人拉面
地址：虹口区 东大名路988号，北外滩中心F204-205
人均：58元
洞爷湖机器人拉面 机器人师傅
推荐理由：老板真会玩，从日本请来了两位机器人“大厨”。两位机器人一唱一和，平均每1分30秒就能制作出一碗拉面。一边做面还能一边聊天，特逗儿，估计小朋友会喜欢。餐厅的环境也很配合机器人大厨的定位，简约时尚。
洞爷湖机器人拉面 洞爷湖牛肉面
尝了下机器人大厨做的洞爷湖牛肉面，味道真心不错。白色的传统日式豚骨拉面汤底，搭配了紫菜、卤蛋、笋等，面条火候控制的刚刚好，红烧牛肉已经炖的非常酥烂入味。此外，店里还供应“牛肉拉面”、“炸鱼排拉面”和“什锦海鲜拉面”、“红烧肉面”，以及9种小吃和2款饭。不过机器人做的只有牛肉面哦，高科技爱好者不要错过啦！
2、伏羲焗饭
地址：黄浦区六合路98号一层(南京东路步行街东方商厦和第一百货之间)
人均：59元
伏羲焗饭
伏羲焗饭 水晶文昌鸡
推荐理由：位于人民广场新开的海南鸡饭，主打外卖给附近白领造了福利。环境文艺小清新，店里优选正宗海南文昌鸡，空运到沪，以焗为手法，用最简单的手法还原食材最原本的味道。食材的处理方式尽量少油少盐，美味营养都不流失，满满都是自然地味道。食物的外卖包装也特别用心，用的是铝箔餐盒，铝箔纸封口后，美味和营养都不流失。套餐包里还附赠垫餐纸、木质筷子、勺子、餐巾纸 和牙签。30分钟送达太给力啦！
3、寿司沼津港
地址：静安区南京西路818号818广场B1(地铁2号线南京西路站2号出口)
人均：103元
寿司沼津港 肥牛寿喜锅
寿司沼津港 火炙秘制鹅肝
推荐理由：食材新鲜、价格亲民、品种丰富，吸引了不少忠实顾客，天天排队！刺身超级新鲜，北极贝好有嚼劲很大只，厚切三文鱼吃的很过瘾；火炙秘制鹅肝握十分细腻，入口即化；肥牛寿喜锅好多肥牛铺满在上面，下面铺着魔芋丝、白菜，还有香菇，外加生鸡蛋一碗，味道真心不错。人均不过百元的精致人气寿 司店还不快拔草！
4、牛码头潮汕牛肉火锅(龙茗店)
地址：闵行区 龙茗路2936号(近宜山路)
人均：92元
牛码头潮汕牛肉火锅
牛码头潮汕牛肉火锅 吊龙
推荐理由：今年特流行吃潮汕牛肉火锅，大街小巷都开了吃牛肉火锅的店家。这家店装修非常赞，很多地方都贴了提示，告诉顾客牛肉各部位需要烫多少时间。肉是一楼厨房现切的，顾客可以在一楼看到全过程，肉质确实不错，比一般火锅店要好吃1个档次，价格也比较合理。嫩牛特点是嫩，吊龙肥瘦相间好评颇多，脚趾肉也好吃不贵。牛肉丸之类的肉制品，虽然没有看得见的肉鲜美，但也很有弹性。此外，炸腐皮、玉米、娃娃菜，放入火锅也相当好吃。店里还有鲜榨果汁提供，推荐雪梨汁，降火而且口感好。
5、璞本 From a Chinese Cookbook
地址：黄浦区 老码头外马路579号5楼(沃弗仓库2号库)
人均：325元
璞本
璞本 桃胶芦荟香茅冻
推荐理由：璞本是新加坡籍中餐星厨梁子庚大师与VOL集团合作推出的全新中式餐厅。坐落在外滩老码头临江边上，食客可以一边享受创意美食，一边欣赏黄浦江畔的美景。做的是创意菜，在传统的中国菜肴中加入了西式的元素和烹饪方式。上的每一道菜都有噱头和说法，有几道很菜品很特别，像是酥炸酒糟伊比利豬，避风塘春茶蒜香骨，脆金沙南瓜，都是看外表完全想象不到，入口惊呼“好吃”的神作。甜品里有个桃胶芦荟香茅冻也超受食客欢迎，端上来有干冰散发烟雾，简直是美翻了，既养眼又养颜。
6、蒸汽制造
地址：宝山区 一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼343号(共和新路)
人均：136元
蒸汽制造
蒸汽制造 加拿大翡翠螺
推荐理由：店里很干净，装修很别致。店家主打原汁原味的海鲜蒸菜，属于清淡健康型。下面炖着小米粥，上面蒸海鲜，很有创意！加拿大翡翠螺个头蛮大，基围虾一个个活蹦乱跳。强烈推荐珍珠斑、多宝鱼，没几分钟鱼就熟了，肉质很嫩，沾点酱油醋超级喜欢。另外也服务好的没话说，老板娘人美又热情，吃饭过程中，有小孩子特别闹腾，老板娘还拿糖哄他，还提供好孩子粘纸，颇为贴心。
7、RJ若即餐厅酒吧
地址：虹口区 四川北路838号B1楼(可停车在对面中信广场)
人均：81元
RJ若即餐厅酒吧
RJ若即餐厅酒吧 若即汉堡
推荐理由：女仆主题餐厅酒吧，出地铁步行10分钟就到了，交通便利。餐厅主打汉堡、意面，还有其他一些西式简餐，包括三明治、色拉、卷饼、牛排、果汁、咖啡和软饮，都是现点现做。若即汉堡68元，可配薯条或色拉，摆盘精致，份量十足，女生吃一整份的话应该会撑呢！搭配的薯条外皮酥香，沾上番茄酱，根本停不下来。环境有点日系动漫画风，适合朋友聚会或情侣幽会哟。八点后是酒吧，关灯后音乐有点嗨，服务很棒。
简厨(凌空SOHO店)
地址：长宁区 金钟路968号凌空SOHO2号楼103(金钟路协和路)
人均：44元
简厨(凌空SOHO店)
简厨(凌空SOHO店) 简厨肉蛋
推荐理由：装修文艺小资，不知道的还以为是咖啡店，打听之后才知道原来餐厅主打湖南料理！把湖南菜做成了高逼格简餐路线！榄菜肉末四季豆清脆可口，虫草花肉蛋感觉好养生，香芋仔排芋头软糯鲜甜，每道菜都很下饭。简茶也非常好喝，餐厅的米饭用的是泰国香米哦，性价比超高，只要人均40元！值得一试。