腊月初八—腊八粥
腊月初八,1月17日。
上海人平时不怎么吃粥,但这天是一定要吃腊八粥的。
枸杞、莲子、花生、赤豆、米仁、淮山、茯苓、大米加冰糖就是甜腊八。在老一辈的传统里腊八粥是咸的,里面可以放青菜、芋艿、芸豆……
其实,不论咸腊八还是甜腊八,只要吃得惯就行了!
腊月廿四—送灶神
农历腊月廿四,2月2日。
上海人就要“送灶神”了,所以廿三之夜,家家户户要“送灶”“祭灶”。粽子糖、麦芽糖、糯米团子,甜甜粘粘的,让灶神粘上牙齿,或者只说好话。
庆新年由此就拉开了序幕。
腊月廿五—大扫除、祭城隍
腊月廿五,2月3日。
腊月廿五,诸神下界。家家户户要掸尘扫除,清除一年的积灰,清理杂物。
除了大扫除,腊月廿五上海人还要祭城隍,这是春节前的重大活动之一。
除夕前夜—小年夜
今年小年夜,腊月廿八,2月6日。
小年夜在全国各地有不同的概念和日期,北方是腊月廿三,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜。
对于上海人来说,小年夜开始年味就越来越浓了。现在上海人没有了太多的讲究,很多是去外婆家或爷爷奶奶家吃全家团圆饭。
除夕—大年夜
大年夜,腊月廿九,2月7日。
大年夜,过年的高潮。各家各户长幼聚齐,常年在外的游子也会回到家中。一家人团坐一起,吃“年夜饭”“守岁”。
年夜饭不能吃完,要剩一点,剩饭用红纸封好称“隔年饭”。饭后,不能讲“吃完了”,要讲“吃好了”。
有的人家还要去龙华寺敲新年钟,上头香。
大年初一—拜新年
大年初一,2月8日。
正月初一,开门大吉,放开门炮仗。早上吃汤圆,新年圆圆满满,有汤有水,有财有势。
吃好饭,出门拜新年,逛城隍庙,龙华寺祈福。