8个全上海第一的店 只有正宗老上海人知道
2016-07-22信息快讯网
据乐游上海,上海的老店不少,可是这些开在上海的第一家,你或许常去,但是你又了解它多少呢?
浦江饭店
上海第一家老外开的饭店
上海浦江饭店始建于一八四六年(清·道光二十六年)西名RICHARDS HOTEL,由西人礼查RICHADS创建,是上海开埠以来乃至全国第一家西商饭店,被誉为“上海著名的里程碑建筑”。
这座老建筑的绝妙处,不仅让人从岁月中寻找物载变迁,更能让人在这老字号饭店的文化积淀中感悟到过去的记忆,值得探寻和品味。
当时,中国第一盏电灯在此点亮、中国第一部电话在这里接通、西方办有声露天电影在这里首次亮相……众多的第一,使之成为当时最先进技术进入中国的窗口,无不折射出浦江饭店昔日的荣耀和辉煌。
凯司令
上海第一家中国人开的西餐店
创建于1928年的凯司令,至今已有88年历史。有人会好奇是否这家店是最初是司令开的?其实不然,取这个名字是为了纪念北伐战争的胜利,这是中国人自己开的第一家西餐店,当然也是上海滩第一家做栗子蛋糕的西点房!
20世纪30年代,“凯司令”开在赫德路(今常德路)张爱玲住的公寓楼底层,这位赫赫有名的女作家就将凯司令的招牌栗子蛋糕写进了《色戒》中。
将近一个世纪不变的招牌依旧热销,在如今快节奏的生活背景下已然是一个传奇。现在琳琅满目精彩纷呈的蛋糕中,依旧无法抹灭凯司令在上海的地位;栗子磨成的纯纯栗子泥,软糯香甜,这融化舌尖的味道,历久弥新。
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