无冰不夏 魔都7款人气刨冰盘点

“当我们谈论夏天时，我们在谈论什么？”一段溽热、几场暴雨之后，魔都就要进入炎炎夏日了。在夏天，还有什么比直接吃冰更能消暑的食物吗？初夏第一波，7碗魔都私藏冰送上！摒弃噱头，回归本味，你的胃准备好了吗？

1、宇治抹茶刨冰

店家：辻利TSUJIRI

说起京都宇治抹茶，可说得上大名鼎鼎。初尝清淡微苦，后味却是似有若无的回甘，蕴人生况味于美食之中，大概也是日式独有的风情。

宇治抹茶刨冰

初代抹茶刨冰 (品名：抹茶刨冰 38元)，冰量差不多等同一杯普通奶茶的大小，掺了抹茶粉在其中，因此不会随着融化而减损抹茶的味道。顶料的主角当然是招牌的抹茶口味冰淇淋，再配上红豆泥、板栗、糯米团子的组合搭配，让口感也变得丰富起来。抹茶的微苦口感与刨冰相互调和后，有种意外的和谐，入口清爽的不得了，顿时有了初夏的气息！

宇治抹茶刨冰 升级版

升级版抹茶刨冰 (品名：宇治金时 38元)“宇治金时‘是一种特定的冰品名称，“宇治”指的是抹茶，“金时”说的，则是红豆。所以这一款里的另一个主角，就是甜软细糯的日式红豆泥啦！尺寸比抹茶刨冰大上一号，口感却没有随着冰量的增加而减淡。入口不仅有甜蜜蜜的滋味，舌尖还有细小颗粒的触感。一杯下来，胃中大满足，炎热的感觉也灰飞烟灭了！

【地址】徐家汇路618号日月光中心1楼F-CG02

【人均】37元

2、繁盛夏天的水果霸王

店家：Chois Coffee

魔都的韩国冰店已是“遍地开花” 数都数不过来，但比较正宗的，还得上虹泉街找找。Chois Coffee占了短短一条街的“不少亩”地，虽然店招醒目，装修风格却透露着几分高冷的气质。别看是咖啡店，人气最高的却是一碗冰。

兰草莓刨冰

少女款兰草莓刨冰 (50元) 粉粉的草莓冰淇淋球置于刨冰上，周围聚拢着蓝莓果和草莓。稍有些融化的冰淇淋渗透进冰沙中，颜色突然有点梦幻，汉子看了都要心软了啊。口味上，刨冰中添加了炼乳成分，因此也不会寡淡无味，反而入口甜甜的。

经典款水果刨冰

经典款水果刨冰 (50元) 质朴的名字掩饰不了它扎实的内涵。端上来一大碗，水果的种类和分量快赶上很多华而不实店的水果拼盘了。猕猴桃、草莓、蓝莓和香蕉做门面，底下还藏着满满一层红豆，口感顿时又扎实了许多。下层的刨冰里添加了果汁成分，酸酸甜甜，花样吃冰也可以是件享受的事。不过嘛，美中也有不足，赶上些不当季的水果有时会略显生涩，好在是夏天。

【地址】虹泉路1078号1-01单元

3、奥利奥冰 咖啡冰

店家：caffebene

说到吃冰，当然不能漏了这家连锁力max的咖啡陪你 (魔都12家分店)。他家刨冰种类还挺多，水平也比较稳定。不过小编还是为你选出了两款夏日首选。

奥利奥冰

奥利奥刨冰 (57元) 说两到四人份其实也没错，满满一大桶敦实的不得了。奥利奥饼干作为经典百搭零食，和刨冰放在一起自然也是不言而喻的好吃。上层奶油非常细腻，表面还伴随着一些糖霜，就像酱菜之于泡饭，这些甜味对于吃冰而言也是绝配了。

咖啡刨冰

咖啡刨冰 (57元) 杏仁片与巧克力脆片一登场，小编已经透过屏幕闻到了香味。师出同门，咖啡刨冰的颜值当然也不会低。冰淇淋依然置于刨冰面上，咖啡味浓郁，融化进碎冰沙之后，中和了味觉上的浓淡，瞬间耳目一新。再加上冰沙在口中窸窣的咀嚼感，吃一桶刨冰居然让五官都清新了一回。别说三十度，四十度的高温又奈我何？

【地址】虹泉路1051号总店 多家分店

【人均】57元

4、网红龙眼椰果冰

店家：聪少甜品

香港人气甜品店聪嫂，刘天王还亲笔为它提过字。现在分店聪少开到了魔都，人气自然也是爆棚，周末去探店难逃排队加拼桌的命运。甜品还是那些甜品，但据说做了升级，噱头十足。

龙眼椰果冰

最热卖的当属这碗龙眼椰果冰 (29元)，几乎是每桌必点。初看外表，它似乎只是一碗高冷的冰，难道还“暗藏玄机”了？对。一勺挖下去，埋在里面的龙眼脱冰而出，份量也不少，货真价实的节奏。和碎冰沙搭配在一起入口，龙眼清甜，香味也馥郁，非常自然。哦！别忘了还有大椰果，很有立体感，口感也很顺滑，果然不是徒有虚名。

【地址】徐家汇路618号日月光中心1楼TK-03B

5、芒山芒海芒如盖

团子家族

低调安静，却“五脏俱全”，什么甜甜圈 松饼 冰饮雪花冰…基本都有了。天气美丽的时候坐坐露天位置也很不错。他家共有十二款主打雪花冰，可以选择小份或者大份，量都很足，两个人点个小份也不嫌少。

雪花冰

雪花冰统一都是用纯鲜奶做的，绵绵的很细腻，还可以根据甜度喜好配上炼乳。小编比较偏爱芒果芝士味的，芒果非常新鲜，无论芝士还是牛奶的味道都很浓郁，吃到中间还埋着香蕉，惊喜满满。当然如果你和小编一样比较“贪心”，还可以选择水果双拼或四拼，夹心也换成了红豆。

【地址】伟成路80号(靠近大学路)

【人均】30元

6、旋转黑糖冰家的

店家：旋转黑糖冰

旋转黑糖冰

虽然门面不大，但接地气的吃冰店生意一向都是很好的。旋转黑糖冰是店名也是主打，有专门一个系列。从黑糖冰1号到黑糖冰超级号，量也是从小到大越来越多，包括黑糖冰沙的量以及一些配料的量。

说起配料，其实也算半个主角了。珍珠圆、地瓜圆、烧仙草、红豆、芋圆、芋头、布丁、绿豆、芸豆、年糕…号码越大品种也越多。圆子据说都是手工做的。( 黑糖1号冰15元 满汉全席超级号27元 )黑糖冰中添加了炼乳，所以口感上更加丰富，口味上也更浓郁。冰沙处理的非常细腻，并且因为它与生俱来的清爽解腻属性，因此吃多也不会觉得腻。

【地址】威海路708号(可订外卖)

7、去“老公”家吃台式冰沙

小城故事

花生冰沙

暖黄色画风的花生冰沙一出现，就在不停撩拨人的食欲。花生酱、蜂蜜、冰沙混合在一起搅打至均匀，再倒入冰沙杯中堆起，摆好造型后撒上一把豪气的碎花生，活色生香。口感上，花生香甜味是主基调，但也没有甜的太放肆。吃着这碗沁爽清凉的冰，小编仿佛自带了一种被夏夜凉风吹拂的错觉…

综合冰

最抢风头的还是拥有第一海拔的综合冰 (35元) ，表层铺满了红豆绿豆，盘底装有芋圆、菠萝等辅料。口感上依旧是甜甜的绵密感，一边吃一边冰沙跟着往下落，所以，让小编如何优雅？

【地址】淮海中路1414号1楼