沪上9家人气咖喱餐厅 打开夏天食欲

2016-08-01信息快讯网

夏天吃太多咖喱容易上火,不过适当吃点则是美味开胃。小编今天就为大家分享沪上9家咖喱餐厅,印度、马来西亚、日式咖喱统统都有!

1、泰廊

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泰廊 红咖喱炒蟹

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黄咖喱虾汤

还不懂得咖喱的奥妙,推荐就从这家店入手。无论温和百搭的黄咖喱,偏重口的微辣红咖喱,还是酸甜鲜美的绿咖喱,这里都能点得到。

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泰廊

寸土寸金的静安寺地段,不仅有独栋泰式小楼伺候,环境也是嗲嗲嗲。推开窗还有大好热带水景,夏夜微凉时在水边小酌一杯,还真有种身在东南亚的度假感。足不出沪到泰国,就是这里了!

【美食区域】静安区南京西路1649号(静安公园内)

【人均】150元

2、Just Thai泰式火锅

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Just Thai泰式火锅

去年冬天潮汕牛肉锅的热潮刚刚过去,今年泰式火锅的热潮又来了。泰式火锅的冬阴功锅适合烫海鲜,而咖喱锅是肉类的好搭档。特别是这家店的咖喱锅底,放了半个鸡熬煮。别的菜还没上,咖喱的清香和鸡肉的鲜嫩就能让小编干了一大碗白饭。

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Just Thai泰式火锅 拼盘

另外推荐这里的自制肉类拼盘香辣腌牛肉、特制嫩鸡肉、咖喱猪肉片,将中间的蛋黄搅碎,均匀地揉进每一块肉中,然后就可以大喇喇地下锅啦!

料理过的肉更细嫩,在汤里漂3、4下就能出锅了,因为是咖喱汤底,足够鲜美,小编是不建议再蘸调料的,但如果一定要选就选泰式青柠,酸酸的非常开胃。

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Just Thai泰式火锅

夏天湿气重,吃顿咖喱火锅出一身汗也是排毒的好方法,这家餐厅平时就营业到凌晨4点,是吃夜宵打牙祭的好去处。

【美食区域】金陵东路569号汇都国际广场3楼

3、天都里印度餐厅

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红咖喱羊肉

上海最老牌的印度餐厅里卖的当然是最多套路的咖喱。红咖喱羊肉,本来红咖喱就是所有咖喱中最辣的,用咖喱焖制的羊肉滑嫩鲜美,没有任何膻味。咖喱很香但实在太辣不管是拌饭还是拌饼都吃不下。

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派拉卡绿咖喱烩马铃薯

这是派拉卡绿咖喱烩马铃薯,绿咖喱很少见,服务员说是用菠菜和咖喱混在一起煮出来的。味道只比白咖喱重一些,算是比较淡的一款咖喱,里面的马铃薯焖得软绵。

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咖喱饭

这碗咖喱饭要50块!那么贵啊!好吧它只是用细长的印度大米,拌了咖喱和黄油,放了藏红花一起蒸,虽然真的香,香到像香水一样有前味中味和后味一样层次丰富,但吃完这碗,小编接下来这个月要吃土了!

开在五星级酒店里、装修豪华、服务员全部是印度人,食材和香料全部都从印度空运来的餐厅肯定是贵的。心疼银子的小伙伴们可以等到餐厅打折的时候去拔草!

【美食区域】茂名南路59号锦江饭店南楼大堂

【人均】200元

4、FIVE五元素餐厅

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FIVE五元素餐厅

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咖喱牛腩 配面包

这是吃过第一口就让人很兴奋的牛腩,入口时候的那种加入了椰汁的浓郁和香甜,感觉味道瞬间都吸进了味蕾里,牛腩煮得很酥,酱汁是充分地被牛腩吸收了,配上点白饭,超级美味!咖喱用的是马来西亚的咖喱,不辣,但是很香很香,咖喱薄薄的,吃在嘴里很细腻

这家田子坊的店看起来很神秘,老板深谙五行八卦之道,按金木水土不同的属性来装修餐厅各个区域。进店的时候如果和老板唠唠嗑,他也会帮你推算推算你的属性,根据属性为客人推荐菜品,也是蛮噱头的!

【美食区域】建国中路155弄14号

5、味藏

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咖喱乌冬

上海人喜欢吃日式咖喱的人很多,日式咖喱是咖喱里的小清新,口味不像东南亚的那么重。这家日料店的咖喱在茴香籽、草果等香料里加苹果、洋葱等水果蔬菜一起熬制的,所以口感微甜更加清淡。日本人就是在乌龙里浇上一勺咖喱就是一顿美味了。

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咖喱炸鸡定食

咖喱炸鸡定食也是这家店出镜率很高的菜,鸡肉拆骨之后被炸得香酥,上桌前浇上了一勺日式咖喱,咖喱里土豆和胡萝卜已经焖得酥烂。鸡肉蘸着咖喱吃非常开胃。

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味藏

和风居酒屋也是古北一带非常有人气的餐厅,环境舒适干净,摆盘很美。店里还有日本漫画供食客消磨等上菜的时间

【美食区域】水城南路37号古北万科广场1楼D座

【人均】90元

6、Masala Art

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羊肉玛莎拉

五星推荐的必须是羊肉玛莎拉了。一端上来,咖喱和羊肉混合的香味就跟着来了。羊肉处理得软而不烂,能吃的出肉的纹理,而且一口咬下,还有汁水渗出!浓郁的玛莎拉一裹挟,口感一流!

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蔬菜玛莎拉

蔬菜玛莎拉也是特色之一,里有刀豆、胡萝卜、洋白菜等等,都炖得非常软糯。拌上特色玛莎拉,简直是米饭杀手。

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Masala

店名“Masala”就是一种咖喱的名字。从厨师到服务员都是印度人,菜式口味也确实都很正宗。餐前会有些酱料和小食赠送。如果想一次吃遍所有咖喱?那这份大拼盘绝对能让你一次吃的爽啊!

【美食区域】大沽路397号

7、绿柠食堂

这碗有点像咸浆和麻辣烫结合体的食物,是这家店的主打——马来西亚的叻沙。虾、油条、鱿鱼、黄瓜、鱼豆腐、白煮蛋半只…勺子一舀料料很丰富。汤底加入了椰奶和黄咖喱,香香甜甜不会很辣,据说很多食客最后连汤一起消灭得干干净净!

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马来西亚叻沙

如果2个人一起去话,推荐他们家的双人套餐,海南鸡饭+马来西亚的叻沙。早在海南鸡还没有大火的日子里,这家店就因为海南鸡做得好吃而闻名,鸡肉嫩滑,却还能煮的入味。

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绿柠食堂

这是一家酒香不怕巷子深的街边小店。墨绿色的遮阳篷,玻璃移门,不大的店面却容纳下了都市人疲倦孤独的身影,彼此不认识的食客们互相拼桌就餐也是愿意的

【美食区域】虹口区昆山路231号(近四川北路)

【人均】50元

8、莲池印度餐厅

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奶油鸡肉咖喱

传统的奶油鸡肉咖喱还是出镜率最高的菜,底下的鸡肉酥酥软软的,咖喱非常浓稠,微甜,而且辣味不冲,能吃的出印度特有的香料味。再浇上奶油,香味十足。

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三文鱼咖喱

三文鱼咖喱并不多见,营养价值还高。鱼肉藏在黄咖喱下看上去糊糊的,其实大块厚实,而且肉质很新鲜。与咖喱混合入口,味觉和嗅觉一同到来,实在好吃,再配一碗印度香米,幸福地填饱肚子!

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莲池印度餐厅

沪上最正宗的印度餐厅,也是知名度最高的咖喱餐厅。装修得充满异域风情,榻榻米座椅,以及穿梭在店堂里的印度籍服务生,仿佛瞬间穿越到了印度。

【美食区域】泰康路274弄12号后门

9、新马teh餐厅

你可知在扶梯的转角,藏匿着好味道。店内有两层楼,但面积不大。别看不起这样的小店,店里的咖喱非常正宗,都是每天新鲜熬制。

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马来咖喱杂菜

能在诸多荤食中脱颖,说明马来咖喱杂菜是真的好吃。一碗的分量不少,有秋葵、洋白菜、豇豆、茄子等等。汤汁使用的是微辣微甜的黄咖喱再加入椰奶,非常浓郁,蔬菜也跟着在其中入味。吃下来不会觉得腻,不过小编个人认为拌饭才是绝配。

【美食区域】浦东南路1088广场一楼

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