沪上6碗人气海鲜粥 秋季养生选择

一碗好粥绝对是秋季餐桌的灵魂，首要是米好，才能煮出好粥。其次是火候，大火煮最佳。最后，海鲜也要新鲜，放在粥里滚一下，鲜美无比。这一碗好吃到没朋友的海鲜粥，小编开动啦。

1、潮堂

海鲜粥

潮堂

他家的海鲜粥绝对够惊艳！真材实料的海鲜粥自然让人垂涎欲滴，食材丰富，粥底够火候，长时间慢熬，端上来的一锅粥黄黄的，米已经烧得软糯，完全是靠海鲜吊出的鲜甜味。锅里海鲜很多干贝、鲜虾、花蛤，还可以另外加螃蟹，鲜得不要不要的。

【美味区域】久光百货8F S809

【人均】130元

2、三宝粥铺

生滚海鲜粥

三宝粥铺

魔都最平价的海鲜粥，食材却很丰富，有鲜虾、蟹肉棒、生蚝，每碗粥都热腾腾的的出锅。此外还有清淡的皮蛋瘦肉粥，实在的牛肉土豆粥，养生的黑米八宝粥、红枣花生粥……十余款粥品可供选择，还有各款小菜、点心，关键是实惠，皮蛋瘦肉粥、烧卖、凤爪都超赞。24小时营业，夜宵时段特别火。

【美味区域】延安西路1033号

【人均】40元

3、粥全潮汕砂锅粥

海鲜粥

粥全潮汕砂锅粥

以经营特色海鲜砂锅粥为主。店家精选无公害优质珍珠米现煮而成，不添加味精，只有这样煮出来的海鲜粥才会汤汁浓稠。营养价值先不说，熬出的粥更是鲜甘爽口，清香宜人。砂锅粥除了米靓、配料丰富外，选用的膏蟹、九节虾、鲍鱼等营养价值高的食材，不失为食补的佳品。现在还有牛蛙干贝粥，牛蛙很嫩，干贝鲜美，简直就是绝配

【美味区域】梅川路1275号A116座

【人均】106元

4、吉友粥底火锅

火锅粥

吉友粥底火锅

上海为数不多的粥火锅，用清水白粥做锅底，端上来寡寡淡淡的，里面还是粒状的米，但是等东西都烫完，粥里面的米全化了，粥特别鲜，因为烫的食材都很新鲜，所以粥没有杂味，问伙计讨了点葱末姜末放入粥里，一碗鲜美的粥就这样诞生啦

推荐在火锅里放黑鱼片，漂几漂就能入口，肉又嫩又香。基围虾每一只都是活的，虾里都是黄，虾肉紧致弹牙，没有经过任何调料的加工，虾肉有着海水特有的美味。烫完海鲜之后再烫肉类，别让海鲜的味道被肉类掩盖

【美味区域】建国东路23号

【人均】100元

5、潮府粥道

膏蟹干贝粥

潮府粥道

每到秋冬天，这家店就成了本尊君的食堂，店家选用顶级的冰山矿物质水熬粥，出品的粥在清淡的味道中最大限度还原了食材的本味，米饭煮的挺晶莹剔透的，粘稠，不过米粒还是分，看着一只大螃蟹静静地趴在碗里，真让人食欲大开。干贝粥是他们家的招牌菜，搭配鱿鱼丝、蚝仔鲜虾、牛蛙鲜虾、膏蟹等味道更是鲜美。

【美味区域】东方路796号九六广场6号门

【人均】115元

6、潮界

鲍鱼鲜虾海鲜粥

潮界

2人分食的一小窝海鲜粥，食材却非常丰富，有干贝、小鲍鱼、基围虾，一窝砂锅粥端上来还在滚，粥上撒满了绿油油的小葱。米粒已经煮地开花，熬得软糯粘稠，小鲍鱼够新鲜咬下去紧致有回甜，基围虾煮的非常嫩。47元一窝海鲜粥也是超值了！

【美味区域】武宁路101号我格广场5楼07，08号

【人均】70元