必须格闹忙 上海这些老字号一年四季都在排队

2016-11-01信息快讯网

    在上海,提到一些店铺,

    脑海里一定会浮现出人头攒动的排队画面!

    不管逢年过节、周末还是工作日,

    不管是寒冬腊月、或者是酷暑天,

    队伍都是长得令人发指!

    这些店铺,过去在排,现在在排,

    而且今后的一段时间里,

    恐怕也会一直排下去!

    老字号·6家


    光明邨大酒家招牌外卖:酱鸭、鲜肉月饼地址:淮海中路588号(近成都南路)

人均:59元



    从何说起呢,如果你是一个异乡人,无法体会到排队的心情,因为你没有经历过老上海年代的洗礼,没有受过老上海饮食文化的熏陶,没有被老上海人文的润色。来这里吃饭是种情怀,是对青春的祭奠!

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    门口永远都是长长的队伍,十分壮观,最受欢迎的是酱鸭,改良本帮口味,肉质扎实,精肉厚,没有肥肉,调料入味,不会过于甜腻。

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    南翔馒头店 招牌:蟹粉小笼地址:豫园路85号(近城隍庙豫龙坊)人均:56元


    豫园的南翔馒头店在上海家喻户晓,小笼包皮薄汁多馅大,要吃上它至少得排队一两个小时,一年365天,天天如此。

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    起初名为“长兴楼”,后更名为南翔馒头店,但却不失卖馒头的,而是专门卖小笼包,这是因为上海人习惯于把包子叫做馒头的缘故。据说,南翔馒头店的小笼馒头早在上世纪二、三十年代就已经闻名全国。

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    老大昌

    招牌:冰糕、掼奶油

    地址:淮海中路558号(老人和饭店楼下) 人均:19元


    如果我们这代人以带她去哈根达斯作为一种幸福方式,那么老大昌就是父亲那辈的爱情故事。

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    情怀,就像一种越酿越醇厚的酒,不经意之间流露的香味勾起了曾经的回忆。老大昌就是一坛酒,勾起的总是小时候眼巴巴的对于夏天那抹冰爽的渴望。

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    惯奶油,顾名思义,新鲜牛奶做成的稀奶油搅合的蛋糕。一小盒都是奶油,让妹子足以爱恨交加!爱的是那个味道,恨的是随之增加的肉肉!

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    老人和饭店  

    招牌:糟菜

    地址:淮海中路558号(成都南路口)

人均:82元


    一不小心开了两百多年!始创于1800年的老人和饭店,无疑是上海最古老的饭店之一,早在上海开埠之前就已经声名在外,如今老店新开依旧人气爆棚,特设的外卖窗口前总会排起长龙。

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    老人和能够传承200年,最大的功臣当属糟菜糟味菜品,是老上海人佐酒佳品。糟鸡,那真是一个嫩啊!卤汁不咸但很入味;糟带鱼是先油炸再糟的,微微的甜味更带出它的鲜香;糟肚子很干净,脆香可口,毛豆碧绿,让人看着就有胃;其他糟货也都是很有风味。

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    楼下有专门的外卖窗口,窗口内摆放了各种熟菜和糟货,外卖窗口选好美食后在旁边的小窗口结账,结账的阿姨会非常仔细的帮你核对购买的数量和价格。

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    聚兴园酒店招牌:烤鸭地址:延长西路502号(近子长路)人均:58元


    虽然这家店是本帮餐厅,但招牌菜是广式烤鸭!

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    洪长兴

    招牌:热气羊肉

    地址:云南南路1号(延安东路口)人均:89元

    老字号的清真馆子,铜锅涮肉是一绝,铜锅+炭火+清水+内蒙羊,涮出的是食材的新鲜原味,烤羊肉串每次必点。

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    洪长兴还曾作为全国唯一一家清真餐饮企业,入驻了上海世博会。按理说洪长兴是靠热气腾腾的清真羊肉火锅发家的,但洪长兴还设有一个糕点外卖窗口,同样大受欢迎!

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    中式的,西式的,传统的,新式的琳琅满目,最难得的是,洪长兴至今坚持着老字号那种前店后厂的传统生产模式,所有糕点都是现做现卖,绝不过夜。

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    鲜得来排骨年糕招牌:排骨年糕地址:云南南路46号(近宁海东路)人均:20元


    老字号,说起鲜得来就想起排骨年糕。创始于1921年的鲜得来,素有“排骨年糕大王”的之称,它家的年糕不是油炸,而是蒸出来的,所以特别软嫩,入口糯中发香,甜甜的很有老上海的味道。

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    排骨是炸制的,火候刚好,也很香,蘸辣酱油更美味,不是饭点也常常是队如长龙,很多人老上海人,隔一段时间就要来怀念一次。

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    面食、小吃、零食类·6家     哈灵面馆招牌:牛蛙面、炸猪排地址:广西北路445号(近宁波路)人均:30元



    哈灵面馆那叫一个火爆啊,一座难求,大批吃货都是慕名而来!甘愿站着等,这种景象实在是壮观。 

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    招牌牛蛙面,端上来一刻,超级大一份,色香味俱全,看着就满足。牛蛙差不多有2-3只的量,够诚意!大而嫩的牛蛙块,配上浓稠的汤汁,绿色的辣椒圈和香菜也是锦上添花,胃口小的女生两人一碗也吃得饱! 

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    哈灵面馆属于街边的小店,环境么在闹市区不会好到哪里去的,仅一碗绝对能吃撑!店里招牌的炸猪排也是各种火爆。

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    阿姨奶茶招牌:血糯米奶茶地址:霍山路82号服装批发市场门口(近舟山路)人均:8元



    开在霍山路上的这家阿姨奶茶店是最正宗的,阿姨奶茶的始祖。店面很小,选择很多,血糯米是招牌,很多忠粉都是大老远跑来,只为一杯奶茶!

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    血糯米的浓稠与奶茶的丝滑混搭,香甜又不腻,捧在手心里又特别温暖!阿姨奶茶凭借健康的五谷材料和血糯米等特色产品大受欢迎,真材实料,大受追捧。天气变冷了,刚好赶上刚煮出来的糯米,简直不要太幸福!

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    仰望包角布

    招牌:小龙虾包脚布、七蛋神龙包脚布

    地址:西藏中路268号来福士b1人均:31元


    轧闹猛确实是魔都人的特质,每每有新玩意儿,大家都会兴致勃勃的去排队尝试。路过人民广场来福士,都能看到蜿蜒曲折的三层队伍,大家都在争相等着买这款网红包脚布。

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    因为客人实在太多,店家还贴出告示:“因客人太多,导致排队等候超5小时的情况,因而规定每人限购两枚。 

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    包脚布其实和北方路边的煎饼果子很像,相比之下更多了些特立独行的年轻化定位,诸如金枪鱼、牛油果、小龙虾等流行美食元素,当然还有“七蛋神龙”,也算是包脚布中的爱马仕了。

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    粒上皇招牌:霜糖山楂、糖炒栗子地址:淮海中路595号 人均:23元


    粒上皇称霸广东深圳,不论开多少家分店,永远都在排队!最近,又风靡大上海。淮海中路光明邨对面那家新开不久,不论双休还是节假日,不论下班时间还是上班时间,都排着长长的队,和光明邨的排队情况有一拼!

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    “七月洋桃八月楂,九月板栗笑哈哈。”秋天,是吃货们的天下,这里的霜糖山楂、糖炒栗子是人气零食,尝到了山楂和栗子,这个秋天也完整了。

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    秋天吃栗子就像饿了吃饭、渴了喝水、冷了加衣一样,瞬间就能让萧瑟的季节变得明艳动人,幸福感蹭蹭的上升。

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    WIYF冰激凌招牌:海盐焦糖、黑巧克力杏仁、法式香草苹果挞

    地址:武康路202号WIYF人均:30元



    每天早上11点开门,可你要是10点半到达,会发现还是来晚了。

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    排队的人可能早已排到第4棵树。排队时间也不是以分钟计,在这里,排队按小时计。

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    Mr Nice好好先生餐厅招牌:草莓拿破仑

    地址:日月光中心广场泰康区4楼等多家店

    人均:112元


    常年网红No.1的草莓拿破仑切糕,分分钟秒杀少女心。非周末都能排上1小时多的队伍!

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    用红色丝带包扎的拿破仑,像精致的小礼品,再配上一壶甜甜的茉莉茶,绝对完美,据说这是女神级下午茶的绝配~酥皮千千层,奶油白白甜!好吃到在嘴里跳舞!女生都没有免疫力~

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    出名的清甜奶油配香脆酥皮,只有最好没有更好呀~

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    以上这些店铺你都尝过了吗?

    这些队伍中有没有你的身影?

    尝过之后感觉味道如何呢?

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