好吃又暖身 推荐适合冬季吃的营养粥

冬季干燥，适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给煮一碗美味营养的粥！

粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美

绝对是给冬季滋补养身的最好选择。

小米红枣粥

补血健脑

红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的者食用。

食材：

小米、红枣、红糖。

做法：

1、小米清洗后浸泡30分钟；

2、红枣洗净、去核、切小片；

3、将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

4、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；

5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

菠菜猪肝粥

养肝明目

补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

食材：

猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：

1、大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；

2、猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；

3、菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；

4、放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。