谁说只有冬至日才吃汤圆 魔都汤圆天天吃不腻

2016-12-22信息快讯网

    昨天是冬至,你吃汤圆了吗?

    作为老上海,最最情有独钟的还是

    汤圆

    尽管现在很多人都忘记了,

    不过没关系,借这个机会,

    小栗子帮大家重温下小时候的味道~

    问遍朋友圈!

    找出了这可能是上海最好吃的10家汤圆店,

    快看看有没有你心水的~

 

    01

    七宝老街汤圆(七宝一店)

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    来七宝逛老街汤团店是必须的。在七宝类似的汤圆店还是有很多,但是七宝一店这家是最好的,人气自然也是最旺!装修古朴,非常民俗化,店里楼下的位子不多,拥挤但是干净。喜欢吃汤圆的朋友不来这家可惜咯~

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    ▲菜肉汤圆


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    ▲芝麻汤圆

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    ▲紫薯汤圆


    这里的汤圆又大又圆,各种味道的应有尽有,菜肉的、花生的、紫薯的、鲜肉的、还有枣泥的,但是最受欢迎的还是黑芝麻的~外皮简直酥到不行,一口咬下去,芝麻汁立马就流了出来,那味道,真叫一个嗲~唇齿间满是芝麻的甜香。花生和枣泥的也都能吃出真材实料!非常给力。一口一个,大概吃上四个就饱咯~

    ➤地址:七宝镇南大街26号(近富强街)

    ➤人均:7元

    02

    四新食苑

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    虹口老字号,解放前就有了,号称沪上汤圆大王。到今天已经是历史悠久了,口味偏咸的小伙伴们千万别错过这家啦~

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    这家的汤圆只有两种口味,芝麻的和鲜肉的,尖尖的是芝麻的,圆圆的是鲜肉的。这里的鲜肉汤圆是最受大家喜欢的!鲜肉馅是橄榄形,外皮偏软烂,肉馅紧致有汁,糯而不粘。相比于甜的,我对鲜肉的更加爱不释手。大口吃下去,相当有饱腹感!

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    ➤地址:四川北路1908号(近多伦路)

    ➤人均:12元

    03

    盛兴点心店

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    看门面便知道这是一家百年老店了。门面虽旧,但招牌却很响亮!要想吃到最正宗的老上海汤圆味非来这家不可了。毫不夸张的说,吃一口盛兴汤圆,瞬间就能让你穿越回小时候~

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    ▲全家福

    (五个菜肉馄饨+一个鲜肉汤圆+一个芝麻汤圆)

    想要坐在他们家好好的吃上一碗汤圆可得早早的去了,因为到下午五点就闭门了。他家的汤圆口感非常细腻,香糯让人回味。汤圆里鲜浓的一包汤溢在嘴里十分过瘾~几十年来味道如一,吸引着无数的新老旧客。菜肉馅里有加麻油,馄饨汤是猪油加葱花,馄饨皮是碱水的黑面皮,比较有嚼劲,口味重的朋友吃的时候可以加点鲜辣粉,又是一种新鲜体验。

    ➤地址:顺昌路528号(近永年路)

    ➤人均:10元

    04

    利苑(IAPM店)

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    利苑”原本生意就蛮好,自从上了米其林一星后生意更好,基本需要提前一天才能定到位!几经周折终于可以开始点餐啦~ 

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    擂沙汤圆是今天的主角。听名字就觉得挺新颖的,擂沙汤圆和我们吃的传统汤圆不太一样,正如它的名字,吃起来也比较“沙”。没有汤水,蒸熟的糯米芝麻汤圆外面裹一层芝麻黄豆粉就可以开吃啦!

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    外皮已经不能用Q弹来形容了,那简直是Q的N次方弹~咬一口感觉皮子可以拉长了变成绳子使。咬第二口的时候就能感觉到一股热流喷涌出来啦,注意,是爆浆哦!绝对的刺激,小心烫手~

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    芝麻馅里加了盐和猪油,咸咸甜甜的,带一些滑腻。喜欢甜食的朋友们就不要尝试啦。整个吃下去简直不要太饱!适合饭后来一个吃着玩玩~

    ➤地址:淮海中路999号环贸广场L4-401

    ➤人均:33元/3颗+茶水费

    05

    东泰祥生煎馆(陕西南路店)

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    这本是一家做生煎的店,但是奇怪的是,他们家生煎不怎么样,汤圆却出乎意料的好吃~亲测无误,有兴趣的不妨来尝尝。

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    ▲鲜肉汤圆

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    ▲芝麻汤圆


    奇妙之处就在于他家的汤圆吃起来非常的糯,咬起来有种芝士拉丝的感觉。牙齿和舌头都想套牢它,可就是抓不住!简直橡胶的质感~会让你忍不住嗔怪:“这汤圆皮儿可真任性,但我就是喜欢你的这种任性~” 甘愿被虐,怪我咯~

    ➤地址:陕西南路309号(近建国西路)

    ➤人均:20元

    06

    王家沙点心店

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    王家沙的点心伴随了许多人的成长。每个老上海人对王家沙的点心总有一份亲切感~ 隆重推出的是他们家的蟹粉汤圆。

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    店里最招牌的就是蟹粉汤圆啦。上海人爱吃蟹已经是人尽皆知的事情了,将蟹融入到汤圆元素中,更是合了大家的胃口!他家的蟹肉是选用的是大闸蟹,高汤是由老母鸡和火腿熬制而成。光听听就已经垂涎三尺!皮薄馅鲜,包口紧实无缝,里面包裹着一整只大虾,和着蟹肉鲜汤咬下去,真是要上天了~


    ➤地址:静安区南京西路805号(南京西路总店)

    ➤人均:27元

 

    07

    HOME'S私房菜

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    这家店看起来就比较温馨,在这样的地方吃上一碗热乎乎的汤圆,真真是极好!

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    他们家的红豆汤圆口碑极佳!自古红豆就是相思之物,将这么有意蕴的东西放入汤圆中,似乎更符合团圆的意味~吃起来也会更多一份暖心的感觉。红豆很香,圆子很糯。口味比较淡,吃再多也不会腻喔~



    ➤地址:巨鹿路791号(近富民路)

    ➤人均:20元

    08

    囍艺

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    上面说到了IAMP的一家擂沙汤圆,现在又是在这里发现了好吃的手搓黄金汤圆!走进店里就给人一种温暖的感觉,赶紧点上一碗吃个痛快吧~

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    颜值简直高到让人不能自拔!摆好各种pose拍拍拍,咳咳....进入正题!私房手搓黄金汤圆的馅材料用到了花生,芝麻,咸蛋黄,糖冬瓜等,黄金二字比较霸气,汤很特别采用了姜汤,这在冬季里比较驱寒,是姜辣与甜蜜的组合。比较适合女孩子养身哦,有女票的赶紧Mark~



    ➤地址:淮海中路999号环贸iapm商场L5-510

    ➤人均:28元

    09

    金色港湾

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    浦东大圆子在浦东乡下比较常见。一个浦东大圆子相当于四个宁波汤圆!可见量是杠杠的~

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    鸭蛋一样大小的浦东圆子热气腾腾,香气逼人!浦东大圆子最常用的“馅头”不是黑洋酥,而是荠菜肉馅和枣泥馅。包圆子用的荠菜肉馅,和包馄饨的还不一样,鲜肉的比例更多。至于枣泥馅,是将红枣去核去皮后,煮烂捣碎,再与猪油、白砂糖一起拌。煮好了的大圆子一个小碗只放得下一个,吃一个盛一个。一般来说,女孩子吃两个就饱了,胃口好的男青年最多也只能一口气吃四五个。



    ➤地址:东建路800号

    ➤人均:50元

    10

    丰收日

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    也算是老牌子的宁波饭店了,吃过很多次,这次拔草的是他家的酒酿汤圆~先上图!

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    真的有被惊艳到!酒酿汤圆自然是有酒味很浓的~实心小圆子软糯,蛋花金黄,桂花香浓,汤汁清甜。很适合饭后来一碗!这样的圆子,一定要细细品味才可以吃到其中的精髓,切忌不可狼吞虎咽,不然汤圆中的猪油热馅定会让你永生难忘~



    ➤地址:多家分店

    ➤电话:暂无

    ➤人均:30元

不止在冬至日,

有空就约上家人,吃上一碗汤圆。

别提有多温馨、美好~

大家有没有记起一丢丢小时候的味道呢?

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