魔都人民喜爱的9碗招牌饭 快来打卡吧
饭，仿佛是饮食的基本单位，它那么百搭，仿佛与一切食材皆可相配，而每次若少了一碗饭，便好像一餐吃得并不完整。偌大魔都，小编就为你找了这九碗一定要吃的魔都好饭！
食神叉烧饭
一碗貌不惊人的叉烧饭，吃起来却有意外的回味。精选整块猪脊肉，让叉烧吃起来嫩而不柴；秘制酱料腌制半小时，丝丝入味，淋漓的酱汁渗到饭里也超级好吃；传统炭火挂炉吊烤，不仅锁住酱味与鲜美肉汁，还为叉烧燎上一层柴火气的微焦外皮，口感更弹更耐嚼~煎蛋可以选半熟或全熟，小编认为就是要半流质的煎蛋才地道！貌不惊人却是美味满分，要吃要吃！
[美味区域]皇府
[地址]马当路388号SOHO复兴广场B2-25室
[人均]100元
海鲜饭
店门口有只很大的招财猫，萌萌哒~店面小而精致，分两层，一楼就是散座，二楼是包房，店里的食材非常新鲜，每天从日本进口。人气美食是超大盆海鲜丼饭，直径有半米，用12种海鲜铺满，开足2颗马粪活海胆，外加一份烤和牛，两颗溏心蛋，份量绝对有诚意。另外推荐：三文鱼甜虾丼、综合丼、活海胆等！
[美味区域]相扑猫海鲜丼饭专门店
[地址]蒙自东路49-51号
[人均]150元
煲仔饭
这家店不只是流沙包好吃，煲仔饭也是小编的必点菜。地道的广东口味，肉不会干也不会咸，香肠腊肉的料很足，米是细长的香米，趁热吃底下锅巴很好吃！不过要是赶上饭点的话，排队的话人有点多，最好还是先进行电话排位噢~
[美味区域]名城煲王
[地址]延安中路802号
[人均]191元
日式便当饭
二次元网红日式烧肉店，没想到居然还有一碗那么诱人的饭镇场。饭上面有海苔，蛋，肉松，芝麻等一些配料，搅拌均匀再吃，入口有些甜，里面放了日式酱料，有点像小时候的酱油拌饭，但口感更丰富一些，反正味道一级棒，简直就是烧肉伴侣。
[美味区域]亚洲烧肉公司
[地址]浦电路318号
[人均]167元
招牌君子拌酱饭
这是一家现磨豆制蔬食店，店面小而美，豆腐每天都现做现卖，非常新鲜。我会告诉你无肉不欢的小编麻溜得干了这一碗君子酱拌饭，君子酱是用猴头菇、香菇、蘑菇等菌菇炒制的，鲜是鲜得来，眉毛也要掉下来了，配上2块店里的招牌豆腐，吃完之后我已经忘记卤肉饭是什么鬼了！
[美味区域]菽水小馆
[地址]申长路688号虹桥天地购物中心L610
[人均]50元
文庙菜饭
人均不到20元，有菜有饭吃得美美的，就在这家店了。小小一碗菜饭能发起最大的吸引力，先将炒好新鲜的青菜，和米饭一拌，加入一点点的猪油，再和饭一起烘熟。南方人吃饭总得有个汤，将猪骨头熬到六分熟，放入水里浸泡过的黄豆，煮得酥烂就好了。这家的黄豆骨头汤与那碗菜饭相比，毫不逊色，甚至有超过它，也算这家的招牌。据说是老板早晨很早就起来熬的，味浓豆酥，小碗的汤里还有一块肉骨头，腐乳肉应该再炖会时间，让各种调味料充分入味。
[美味区域]文庙菜饭店
[地址]文庙路233-4号内
[人均]17元
蟹籽拌饭
说到吃米，亚洲人民从来不遑多让，至于饭搭子美味，也从来都是曾出不穷。新开张不久的韩式小馆，性价比尤其让人动心。要说店名的来历，其实就源自韩国人正宗的酱蟹吃法：把蟹壳里的蟹籽扒出来，倒入两勺酱蟹的酱油，加入少量米饭拌匀，韩国人称此为“盗饭贼”或“饭小偷”，就是想要说明超级下饭。这里的一碗蟹籽拌饭，卖相看似简单却很讨喜，半圆形的米饭上铺满酱蟹籽，底下衬着生鸡蛋和紫菜丝，就是这个味儿！据说很多人吃起来哦，再加一碗白饭都不够！
[美味区域]饭小偷
[地址]古北路1832号1室2室（靠近吴中路）
[人均]158元
墨鱼汁海鲜饭
在魔都想吃地道西餐，老外街算是一个好选择。西班牙Tapa以品种丰富花样多著称，但更叫中国胃喜欢的，还是那一盆盆超级舍得下料的海鲜饭！只不过，这一盘海鲜饭…是黑的…鳕鱼、大虾、青口贝、蛤蜊样样全，黑黑的米饭是因为加了墨鱼汁，多了海洋的味道口感却完全不腥，实属难得。喜欢吃软米的盆友可能会觉得米饭偏硬，不过正宗的西班牙海鲜饭可就是要夹生的口感~记得要好清水和纸巾再开动，因为吃完这一碗，牙齿和嘴唇都会变黑！！
[美味区域]LasTapas
[地址]武定路999号（近胶州路）虹梅路3338弄老外街33号（近虹许路）
[人均]189元
秃黄油捞饭
就算是江浙沪人民，也不是个个知道“秃黄油”这道人间至味。小编的北方朋友来江南，更是次次被这道美味惊艳到赞不绝口。好食材总是难得，拆蟹粉就已经是道细致活儿，而这道“秃黄油”做起来是更加费时费工又费料：在大闸蟹上市的季节，将纯粹的蟹黄蟹膏剥出，与透熟的肥膘末，经葱姜爆炒、黄酒焖透，再淋黄油。若想制出500g秃黄油，怕不是要拆上百来只蟹。错过蟹季的时候，只需取上一小口，拌上些热腾腾的米饭，那滋味，丰子恺和蔡澜都赞过，就是人间至味！
[美味区域]成隆行蟹王府
[地址]黄浦区九江路216号（河南中路口）
[人均]383元