最全上海特产地图出炉!这些味道只有上海人懂
高大上的国际大都市，浓浓的海派风情
这些关键词都有一个相同的落脚点：上海
马上要过年啦，逢年过节团圆桌上
你会给家人带去怎样的“来自上海的味道”？
在我们的上海
美味特产那可是眼花缭乱
这份最全《上海特产地图》请收好
一份伴手礼，一份上海味，一份孝心
小吃点心类
1
蝴蝶酥
这是一款上海人很爱很爱的传统小吃！层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥！
奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，色泽金黄，口感丰富，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！
2
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，起源于1900年光绪年间，历史悠久，加工工艺十分考究。
过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，不论老人小孩，都是最爱，全家上下皆大欢喜。
3
梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点，中华老字号。关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。
这是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材，古法熬制而成，尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果。逢年过节，带一份礼品回家，集闲食、治病为一体，也是非常体面的事。
4
五香豆
“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。
城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味。现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。
5
状元糕
状元糕，又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦，是青浦著名特产之一，起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，已有140年的历史。
上海话里，“上元”与“状元”音同，乡试考生为图吉利，应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。过年带一份回家寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。
6
七宝方糕
七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。
在过去，七宝镇家家户户逢年过节都会蒸七宝方糕，小孩围坐，吃着热气腾腾的糕点，是最快乐的时光。过年了，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。
7
大白兔奶糖
大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一，陪伴了无数人的童年，每一颗糖，都如奢侈品一样珍贵。放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。
圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸，糯米纸入口即化，浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆，也是适合带回去的好东西！
8
粽子
说到粽子，大家会第一时间想到五芳斋，要说五芳斋是上海粽子界的头牌应该也不为过。它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
五芳斋粽子的销售点遍布魔都各地，想回忆过去的小伙伴，不妨找一家近的去买买买！
9
蟹壳黄
蟹壳黄因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为“蟹壳黄”。在上海久负盛名，创始于20世纪20年代初期，用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。
蟹壳黄馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。同样是老少皆宜的一道小吃。
10
海棠糕
海棠糕历史可谓悠久，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一。
海棠糕香甜可口，趁热吃美味得不要不要，尤其是刚出炉的时候，咬上一口，脆脆的焦糖混合松软的面饼撩拨味蕾。过年带回家，记得用微波炉叮一下，热乎乎的口感立马又回来。
11
鲜肉月饼
上海人对鲜肉月饼的爱，那是出了名的。如果你在路上问上海人哪种口味的月饼最好吃，大多数都会说鲜肉月饼！
上海几家老字号的门口，一年都在排队，过年了，把鲜肉月饼带回家，给父母尝尝上海人的最爱，也是十分不错的选择！
水果类
1
马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史，如今已闻名国内外，尤以巨峰葡萄最为出名。走亲访友带一份，健康又美味。
其果粒硕大、颜色紫黑、肉质肥厚、甜酸适口、芳香醉人，2001年曾在上海市优质葡萄评品会上获金奖。
2
南汇水蜜桃
南汇水蜜桃果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，汁多味甜，闻名上海乃至全国。
带一份新鲜健康回去，沁人心脾，润入肺腑。
3
仓桥水晶梨
仓桥水晶梨呈乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。
仓桥水晶梨为绿色食品A级，获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。
4
崇明甜芦粟
崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份，又有清热解毒之功效。
现在崇明城桥镇西门路有集中的甜芦粟售卖点，可以买到清甜的甜芦粟。
5
白鹤镇草莓
素有“中国草莓之乡”美誉的白鹤镇，草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，远销国内外。
过年带一些新鲜的草莓回家，红艳艳的草莓象征着红红火火，喜气洋洋。
熟食肉类
1
白切羊肉
在七宝，最为受当地人推崇也是最负胜名的当属白切羊肉。很多上海人自己都是专程购买，要多少切多少，现点现切，火得不要不要的。
注意选的时候，最美味的部位是夹心肉，肉质最为嫩滑，肥瘦得当，皮韧肉酥，带回家，正好给年夜饭又增添一道风味。
2
枫泾丁蹄
“枫泾”是上海金山区的一个小镇，枫泾丁蹄的历史可以追溯到近一个半世纪前，始创于清咸丰二年的丁义兴酒店，获得过二十多个国家和地区的奖项和证书。
枫泾丁蹄冬天冻而不硬，夏天热而凝结，炎热天在没有冰箱的情况下，也能保存五至六天不变质。所以，即使路途再遥远，也不用担心会变质。
3
浦东三黄鸡
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，浦东三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，不论是炖汤还是白切，都是十分美味的。
现在交通很发到，一天之内全国各地都能到达，所以建议可以宰了直接带走。如果要送亲戚朋友的话，可以选择活的带回去。
调味酱料类
1
进京乳腐
上海奉贤鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
红乳腐包括大红方和小红方；白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方；花色乳腐品种更多，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。
2
嘉定白蒜
嘉定白蒜种植历史极其悠久，相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。
嘉定白蒜具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点，深受国内外人士的欢迎。过年带回家，做一顿丰盛的年夜饭，正合时宜。
酒水饮品类
1
崇明老白酒
崇明老白酒的酿造已走过了700个年头，据老一辈酿酒匠人说：崇明的湿润气候才能成就优质老白酒，离了岛，相同原料和配方，酿出来的酒品质大相径庭。
年底给父亲带回几瓶老酒，鲜美甜冽，就着母亲做的美味佳肴，一边谈笑风生，其乐融融，尽享团聚的欢乐。
2
金枫黄酒
枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。
枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒，选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味，且多次获得国际国内奖项。
3
上海牌咖啡
说到伴手礼，最能体现上海海派特色的，当然是以前装在铁罐里的上海牌咖啡。1958年，中国首听铁罐咖啡上海牌咖啡诞生，那时候全国的咖啡都是上海咖啡厂生厂的，家家户户都曾拥有过上海咖啡的铁罐子。
上海咖啡厂出品的麦乳精、乐口服更是一代又一代人的记忆。过年带回一份满是回忆的咖啡香，还是原来的调配方法，还是原来的配方。
素食素点类
1
古佛寺素点
春节期间，家家户户都是大鱼大肉满桌丰盛，因而，无糖素食也不失为伴手礼的好选择。静安区集结两大古寺——静安寺和玉佛寺，这里的素食让人吃而不厌，广收欢迎。
静安寺的素鸭、素鸡、烤麸，玉佛寺净素月饼、咸味酥、观音酥、大小桃酥、苔条酥、蛋黄酥、巧克力酥、枣泥酥等，都是闻名于世。
2
功德林素食
说到素食当然少不了功德林，创始于1922年，著名老字号，享有“素食鼻祖”之称，还曾经接待过日本、巴基斯坦等多国贵宾。
著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种，可堂食可外带，土法工艺，无任何工业添加，自然烘干制作口口浓香酥脆。给长辈带几份素食，健康又养生，一定会夸你有心。
最惊喜特产
1
上海男朋友/女朋友
当然了，任性的人说，特产什么的还要自己拎着，我要带个会自己走路的回去！这……没毛病，带个男朋友/女朋友吧！上海男票勤劳温柔顾家，上海女票嗲嗲可爱惹人爱。这份年终大礼，保证父母乐开了花！
依照这份上海特产地图
过年买回去就对了
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