阿拉老上海西点分分钟秒杀网红 侬切古伐?

    阿拉上海

    作为中国最早的对外通商口岸之一

    受“西点”文化的熏陶，为时已久

    奶油小方、拿破仑、掼奶油

    上海滩有这么几个牌子，可以说是无人不知无人不晓，他们或多或少都有点本土化，带点海派特色，做的不一定是最西式的味道，却是一代甚至几代上海人心中不灭的记忆。

    在80年代90年代

    能尝一口这些老牌西点

    可是那些年奢侈的享受

    如今的上海开的西点店已数不清

    而那些经典老牌西点店

    你又尝过多少呢？

    国际饭店西饼屋

    国际饭店是上海年代最久远的饭店之一了，建于1934年，上世纪30年代有远东第一高楼之称，而他的西饼屋也是很受欢迎，每次都看到很多人在哪里等到排队购买。

    每天刚过中午十二点，蝴蝶酥就已经卖完了。花两个小时做酥皮，蛋糕用白酒做，这种传统的工艺，在上海已经很少见了咯。因为会做的师傅只有两位，所以这仅此一家的酒醉蛋糕，绝对是老食客才知道的招牌美味。

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    凯司令西点房

    在一些老电影就能看到老克勒们在吃凯司令栗子蛋糕，创始于1928年，名副其实的老字号！

    招牌栗子蛋糕不甜不腻，外面是鲜奶，香滑细腻，里面全是栗子泥，小编就很爱栗子口味的美食，这下不用剥壳就可以吃到爽。另外，老式白脱奶油也很赞，喜欢这口的去他家试试白脱鲜奶小蛋糕，很香浓非常正宗！

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    哈尔滨食品厂

    哈尔滨食品厂是建于1936年的，具有传统的俄罗斯风格，是上海市商委颁发的第一家上海老字号，点心还曾经招待过美国总统尼克松。

    至今看到白白的袋子上印着——勾起你温馨的回忆，多少上海人是吃着他家的蝴蝶酥、登山蛋糕和杏仁排长大的，还有那些偷偷攒零钱为了吃这些的日子是众多人始终挥之不去的记忆。

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    老大昌

    老大昌始创于1937年，也是上海人最早接触的西点品牌之一，最早是两个俄国人经营，后来回国后就把店卖给了中国人，一直留到现在。

    看起来像是长条泡芙状，上面是白巧克力，馅料是奶油，料足非常丰富。

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    静安面包房

    静安面包房可以说是西点房中排队的鼻祖啦~在十几年前，上海人就会在静安宾馆门前排上一上午，只为了他家新鲜出炉的白脱别司忌。

    当然现在门店很多，就不用排队啦~而且每天晚上6点后店里的面包都有折扣哦！

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    红房子西菜馆

    红房子西菜馆是建于1935年，是上海历史最悠久的法式西餐馆之一，穿着正装去红房子吃一顿西餐是老上海人身份的象征。

    红房子的白脱是强推，形状是那种四四方方的，中奖嵌着果仁，黄油味道很重，奶味浓郁香甜，吃起来也和有质感，很实在。

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    白玉兰面包房

    这家是徐家汇老字号了。别看店面其貌不扬的样子，每天店门口也都是长龙排到街对面的喲！西点的品类很多，甜的咸的都有。白玉兰面包店在上海有两家分店，可见它虽门店不多，却深受街坊领居的喜爱呢~！

    白玉兰面包房最经典的要数白脱小球了，像是白色的大馒头类的，很适合做早餐，口感甜甜的但是不腻味，这么多年品质一直有保证

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    德大西菜社

    德大西菜社创建于1897年，百年老字号。原名是德大饭店，因为供应德国大菜而起名“德大饭店”。

    如今德大的二楼是吃西餐，一楼就可以喝咖啡悠闲的吃西点，这款意大利冰糕，奶油的口感却不腻不油。口感是那种轻薄质感，一股淡淡的奶香味~

    这些老字号能存活到现在，

    不仅仅是上海人对那份甜品的热爱，

    更多的是多少年来品质的传承，

    在小编心中一点都不比网红店差！