上海记忆：弄堂里的老行当

弄堂里的老行当

“栀子花、白兰花……”、“棕绷修哇，啊有哇额(坏的)藤绷棕绷修哇……”曾几何时，这些叫卖声构成了老上海市井弄堂间一道不可缺少的风景。随着时代变迁，老行当和老手艺正面临失传甚至绝迹的尴尬处境，但属于老上海的这份记忆却会被铭记。今天小编就带大家一起回顾在渐渐消失的上海市井手艺和行当。

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爆米花

“爆……泡米花咯……”

还记得那时候的爆米花吗？一个老头挑着担子，一头放着一颗葫芦状的“炮弹”，另一头放着火炉和风箱，走街串巷。时而，“砰”的一声，将米变成白白的爆米花，那时候，他可是小朋友们最喜欢的魔术师。只要小贩一喊，无论大人小孩都得乖乖地捂上耳朵，以免被“惊”到，那就是“爆米花”的魅力所在。

修伞修鞋摊

“修……洋伞!阿有啥格坏格皮鞋修伐!”

这个生意主要是江苏苏北地方人做格比较多。换伞骨、补伞面、修皮鞋。他们会立站在弄堂口外头，找一个不影响人车走路的地方，摆上个固定格摊子，就会经常有固定的客人跑来光顾。

铲刀、磨剪子

“瞎刀牟……（磨）剪刀……”

老街深巷，“嚓，嚓，嚓……”的声音总是此起彼伏，听到“磨剪刀”的吆喝声，可忙坏了家庭主妇们，纷纷找出钝刀，锈剪子，循声而去。奇怪的是，现在的刀还是会钝，可以前担磨剪刀师傅，确已不太常见。怀念被他们打磨过的菜刀、剪子，总能焕发“新生”。

卖花摊

“栀子花来!白兰花！”“盘香花来！茉莉花!”

卖花女，总是带着苏州的口音，又香又糯又好听。现在，在上 海郊区，就有花农专门种植这种花的。不过，现在不再是小姑娘的卖花女，而是五六十岁的老太太出来卖了。

箍桶

“箍桶咯——箍桶！”

这是一种圆木工，是一种专门修修补补的手艺人。他们主要是修理各种木桶、饭桶、米桶、水桶、马桶。而这种修理，大多数是换一个箍，或补一个小木板之类的。而箍圈，一般才是铜箍、铁箍、竹箍。这种修补，算是修理马桶的生意，是最好的。

昔年悦耳动听的叫卖声，如今只有在戏曲中还可听到一些，这些叫卖声或许会显得有些嘈杂，然而，这是上海弄堂里独有的一部乐曲，是老上海的一种风情，也是一笔非物质文化遗产，蕴藏着海派文化的特色。