我国食品产业规模达15万亿，食品装备发展进入快车道

上海国际加工包装展览会11日起在上海新国际博览中心举行，据中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰介绍，我国食品企业产值去年已经达到15万亿元，食品工业的稳步健康发展带动了食品装备行业的快速发展。

2017年，中国食品装备行业整体发展持续向好，由新消费导向的食品工业供给侧改革开始发力，在很多领域投资增速明显，调味品、面制品、传统肉制品、休闲食品、精酿啤酒、乳酸菌类饮品、餐饮行业的工厂化等都呈现逐步向好行情，带动整个食品装备制造业的繁荣发展。2017年我国食品和包装机械行业全年主营业务收入1958.58亿元，比上年增长11.38%。2017年中国食品和包装机械进出口总额75.68亿美元，其中食品和包装机械出口总额44.3亿美元，食品和包装机械进口总额31.38亿美元，贸易差额12.92亿美元。我国食品和包装机械出口主要集中在东南亚、中东、西亚和非洲地区。

食品产业的快速发展和巨大市场潜力也有力推动食品加工和包装会展行业的突飞猛进，今年上海国际加工包装展览会盛况空前。展览总面积超过4.5万平方米，来自美国、德国、法国、意大利、加拿大、丹麦、日本、韩国和中国等25个国家的海内外参展企业总数达到680家，其中20%为国际参展商，较上一年增长22% 以上。

据悉，明年起，上海国际加工包装展将与上海食品加工与包装机械展合二为一，共同组成“上海国际食品加工与包装机械展览会联展”，并整体移师亚洲最大的会展综合体——国家会展中心（上海）。这一战略举措将有助于占领行业综合展会制高点，打造亚洲领先的加工与包装专业盛会。

作者：陈惟
编辑：祝越
责任编辑：钱蓓

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