小笼包、青团、鲜肉月饼……上海美食“攻占”纽约梅西百货

11月19日至21日（当地时间），上海市旅游局携手美国梅西百货集团、万豪集团、东方航空、美国航空、上海春秋旅行社等，在美国纽约先驱广场的梅西百货纽约旗舰店内，举办“美食∙爱恋∙上海”（“Eat, Love, Shanghai”）上海美食节暨上海旅游推介会，向美国民众推荐上海。

近年来，上海入境旅游保持稳步增长。据统计，2017年，上海接待入境游客人数达873万人次，同比增长2.2%。一直以来，上海深受美国游客喜爱，美国是上海第二大旅游目的地。2017年，上海接待美国游客73.75万人次，同比增长了6%；今年前三季度，上海接待美国游客近60万人次，同比增长12.25%。美国旅游者对中国文化具有浓厚的兴趣。

一座城市的魅力，美食文化是不可或缺的重要部分，不同的味觉体验代表着一座城市的品格。上海背靠长江水，面向太平洋，长期领中国开放风气之先。开放、创新、包容的城市品格，也孕育了上海美食的独特味道。

活动期间，在梅西地下一楼，每日为1000位以上到场参与者，提供万豪集团精心打造的上海美食经典——小笼包、青团和鲜肉月饼。每天12:00-15:00之间，在位于梅西8楼享誉盛名的De Gustibus烹饪学校，来自于万豪集团上海的三位行政总厨Steven Yang、季玺臻和李俊做客厨房，为纽约客们提供一场身临其境的烹饪体验。三位名厨通过近距离，交互式演示，来传授上海点心小笼包、青团和鲜肉月饼的制作技法。到场嘉宾可以亲手制作，并在课后品尝自己制作的上海美味。

此次活动还将通过多媒体、强互动方式，立体化、全方位推介展示上海旅游形象。作为活动背景的数码电子广告屏将播放由上海市旅游局和上海广播电视台联合拍摄，利用ＶＲ技术制作的宣传片《我们的上海》，360度全景展现上海的魅力。活动现场备有以上海夜景为背景的移动照相棚，以Escape To Shanghai（出走到上海）为题, 与到场参与者互动，邀请他们留下自己与上海的影像回忆。三星集团赞助的3D摄影，将使参与着浸入式体验上海风情和旅游资源。邀请的上海书法家为美国当地人，用书法撰写他们的名字的中文音译。

此外，上海市旅游局、万豪集团、东方航空和上海春秋旅行社还在现场设专人，为美国游客介绍上海深度游资源，包含景点推荐、路线设计和订购优惠等实用信息。活动期间，上海市旅游局联手梅西百货、万豪集团和纽约旅游局发力当地社交媒体，参与公众在主办方推广本次活动的社交媒体官方账户，提交美食节现场参与的照片或者点赞评论，便有机会获得由东航、万豪等提供的精美礼品。

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上海、纽约双城旅游情缘

2016年7月14日，上海市旅游局和纽约市旅游会展局宣布首次结成旅游伙伴城市，推动上海和纽约的旅游业共同发展。在上海市和纽约市结成伙伴关系两周年之际，Eat, Love, Shanghai是由上海市旅游局牵头，回访纽约市，与美国当地游客直接对话的一次重要活动。作为这个全新旅游推进项目的一部分，上海市旅游局计划面向纽约客，推广更多的上海深度游产品，鼓励更多美国游客到访上海，逗留更长时间。

关于梅西百货

梅西百货集团（Macy's）创建于1858年，是美国的著名连锁百货公司，为世界500强企业之一。梅西百货每年举办感恩节大游行标志着美国假日季节的开始(游行始于1924年，由梅西百货(Macy’s)的移民雇员发起，目的是庆祝美国的习俗) 。每年都有成千上万的观众在游行路线上排队观看标志性的气球、花车和游行队伍，同时还有数百万人收看电视直播。

作者：何易
编辑：朱伟 李静
责任编辑：邵珍

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