城隍庙小吃：价格贵了，味道变了

底层等候大堂，七点半前已有很多上海人等着

前天有读者沈先生向本报投诉，他慕名携妻子兴匆匆专程去上海老城隍庙品尝老城隍庙南翔馒头店的小笼包子，可惜南翔馒头店开门时间比以前晚了，价格高了，咪道变了。记者在采访中消费者普遍反映，老城隍庙的上海小吃普遍高大上了，已经与老底子的老上海小吃相去甚远，许多上海市民心酸不已。

装潢一新的南翔馒头店外貌

沈先生还反映，现在老城隍庙南翔馒头店到八点也买不到以前二楼的小笼了。以前为满足周边居民需求，九点之前是22元/12只一笼，现在全部是三楼25元/5只一笼价格了。我们夫妇立马走了，穿过九曲桥，宁波汤团圆店，绿波浪等都没有开门，只见价目表上一律上扬，有一家素面馆旁边的点心店开始营业了，小笼包子18元/5只，再要了碗酒酿圆子15元，端上来的酒酿圆子可以当镜子照，服务员一开口，好像是东北人。

价格表

昨天清早七点30分许，记者来到装修一新的南翔馒头店门前，瞥见底层墙上打着醒目的广告：该店创建于清朝光绪二十六年，距今已经有119年历史。一位穿着浅色呢大衣的服务员介绍说，现在七点半的南翔小笼取消了，要到八点才开卖八点半用餐。外卖也被推迟到10点才开卖。记者排在第一位，第二位的是一位老上海人顾先生告诉记者，他家原住附近露香园路，经常和爷爷来这里吃小笼，到湖心亭喝茶。他说还是以前好，价位适中，现在蟹膏鲜肉小笼要卖到56元/4只，松茸鲜肉小笼卖到48元/4只，顾先生和姐姐、姐夫三个人，点了蟹黄小笼等，三人供消费228元。他说现在价位明显涨了，今朝蟹肉小笼还有点腥，鲜味明显下降了！ 记者在二楼发现，有好多上海老年夫妻走上去，坐下来看看价目表就不吃离开了！九点多吃小笼的人并不多，而且以外地游客居多。

收费单一例

豫园几处上海老城隍庙小吃广场招牌格外吸睛，记者随即走进小吃广场一楼，只见灯火辉煌，约有100多个座位的一楼广场仅10多人在用餐。2位河北唐山来沪出差的女士，一位正在吃四川酸辣粉，另一位在吃炒面，都说，味道不太好吃，价格还蛮高的。记者走上二楼、三楼还黑灯瞎火的，一问要到10点才开始营业。

在九曲桥畔，一位老上海保安用沪语对记者说，老城隍庙小吃现在已经全部给外省市人承包了，上海小吃怎么会不变味呢？

老城隍庙小吃内景

有市民指出：城隍庙原来的小吃和点心，现在是吃不到了。什么素菜包、油豆腐粉丝汤、咖喱牛肉汤、单档双档、烤鱿鱼、鸡鸭血汤等早就变味了。原来只有小笼包一楼和二楼买的还是保持原来的味道，现在看来彻底完了！连最后一点点去城隍庙的理由都没有了！豫园城隍庙小吃经营管理者是否应该设身处地的为上海老百姓想想？不该这么轻易葬送了富有盛名的城隍庙小吃的口碑吧。

责任编辑：王胜

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