文汇书单 | 一周英文新书

2018-12-07信息快讯网

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Stanley Corngold:《沃尔特·考夫曼:哲学家,人道主义者,异教徒》(Walter Kaufmann:  Philosopher,Humanist,Heretic,普林斯顿大学出版社)

沃尔特·考夫曼(1921—1980)是一位富有魅力的哲学家、评论家、翻译家和诗人,他在十八岁时逃离纳粹德国,独自移民到美国。他非常多产,写了十几本书籍,都以博学的见识和犀利的散文风格为标志。他在第二次世界大战后“单枪匹马”地恢复了尼采的声誉,将存在主义介绍给美国读者。直到现在,还没有一本书对他留下的思想遗产进行考察。Stanley Corngold首次对考夫曼的思想进行了深入研究,涵盖了他的所有主要作品。他展示了考夫曼如何谈论今天与我们有关的许多问题,例如哲学的好处、宗教的影响、悲剧的持续存在以及技术时代的人文危机。

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Michaela DeSoucey:《有争议的口味:鹅肝和食物的政治》(Contested Tastes:Foie Gras and the Politics of Food,普林斯顿大学出版社)

谁关心鹅肝?事实证明,很多人都这样做。在过去十年中,这种用管子强行塞入鹅的食道里让其多吃长肝的法国美食,一直位于动物权利保护者、农民、政治家、厨师争斗的中心。在《有争议的口味》中,作者将我们带到美国和法国的农场、餐馆、游行和听证会,从而揭示人们为什么如此热忠于讨论鹅肝。DeSoucey表明,关于鹅肝的争论涉及激烈的政治。通过调查“鹅肝战争”的原因和后果,该书阐明了21世纪里食物和味道的社会意义。

编辑:王秋童

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