2百合南瓜粥
百合南瓜粥
材料:
大米、小米、南瓜、鲜百合
做法:
1、鲜百合掰开。洗净。南瓜去皮去瓤。切成小块。大米和小米淘洗干净;
2、锅中加入足量清水。煮沸后放入大米。小米。和南瓜;
3、水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)煮至米粒软烂;
4、放入百合再10分钟,关火
3香菇瘦肉粥
香菇瘦肉粥
材料:
瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、剩米饭放入锅中加开水熬制;
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会儿;
3、香菇切小丁,姜切丝,放入熬制开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;放入盐即可
4菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥
做法:
1、大米提前侵泡30分钟;
2、熟猪肝小丁备用;
3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;
4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;
5、放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,炖煮10分钟;
6、撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,煮1、2分钟出锅
5红薯莲子粥
红薯莲子粥
材料:
红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆;
做法:
1、红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块;
2、所有食材放入高压锅,加水合上盖子,大火10分钟;
3、加入蜂蜜或白糖
7山楂消脂粥
山楂消脂粥
材料:
糯米60g、山楂100g、冰糖适量;
做法:
1、糯米用冷水侵泡2小时后沥干水分,山楂洗净去根蒂备用;
2、砂锅中加适量水,大火煮开后放入糯米,在此煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可