2、佳家汤包
佳家汤包
店面不算大,但是生意很好,离老远就能看见排长队!小笼品种种类相当多,鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等,鲜肉的味道最正,汤鲜皮薄,肉也很筋道。此外,蛋黄口味的也要着重推荐下,味道很独特,值得一试。
地址:黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
4、富春小笼
富春小笼
愚园路老店不愧是招牌的老字号,从早上6点开门一直到深夜,环境和服务都一般,但顾客就是络绎不绝!超级正宗的上海小笼包,口味非常本帮!小笼是招牌,皮子不厚不薄,馅大汁多,很有小时候的味道。鲜肉非常新鲜,肉质肥瘦正好,皮薄汤水超多,一定要先咬一小口后,再吸干所有的汁水哦!
地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)
这家店也绝对算得上是老字号了,有半个多世纪的历史了!附近居民多,非常接地气。现在每次去还必然要排长队,人气爆棚!属于那种传说中的小店。人非常多,主打是小笼,皮薄馅满,个头小,味道鲜甜,可以一口气吃上好多个!三鲜馄饨和麻酱面也超嗲,店面墙上挂了很多比赛赢来的金招牌!
地址:上海虹口区山阴路123号
人均:15元
6、屋有鲜汤包
屋有鲜汤包
这家店远在郊区,但还是有很多人不远千里来到这里。“屋有鲜汤包”,那一口新鲜的味道和从内到外的舒心体验牵动了多少人的心绪,在连锁店盛行的当下,老板却还是坚持只此一家,绝无分店!汤汁讲究、干净卫生。蟹粉汤包超级赞,螃蟹都是现拆的。上次魔菌也介绍过他们家汤包,据说后来去的人太多,老板开始担忧了:这样很多人来了根本吃不到了嘛!我们保证的是口味,人太多怕顾不过来!
地址:闵行区召稼楼沈杜公路2073号
9、天生小笼
天生小笼
在菜市场门口的不起眼小吃店,位置很难找,但人气超旺,大排长龙,很多人大清早排队抢小笼,店家只卖生的,当场包,只能外带,买回家自己蒸!小笼小小的一盒7块5毛钱15个,皮薄汁多,肉馅饱满又新鲜,老板娘还会教你买回去怎么蒸,这里还有馄饨出售哦!
地址:浦东新区上南路1251弄31号(近昌里路)
人均:8元
10、老盛昌苏州汤包馆
老盛昌苏州汤包馆
几块钱就能吃到的好吃汤包!便宜实惠的汤包馆,环境干净整洁,典型的苏州口味,汤包的肉大,一包汤汁,汤汁味道清甜,肉头很好,软硬适中。汤包是现包的,一般要等10分钟左右哦!
地址:徐汇区番禺路667号(近淮海西路)
13、前城酒家
前城酒家
现在改名叫阿福饭店了,可是还是习惯叫前城酒家。上海滩的老字号,晚上10点多店里还灯火通明。小笼包汤多皮薄很鲜美,是用骨头汤熬出来的!皮子很有嚼劲,薄到半透明,一个一个小巧玲珑,小馄饨个大有肉,放点辣椒酱汤味提鲜不少,有小时候的味道!炸猪排、冷馄饨、罗宋汤米道都老嗲了!
地址:虹口区唐山路567号(近昆明路)
人均:14元
14、法华汤包馆
法华汤包馆
这家老店主要卖的是南京小笼包,所以一般人是一笼汤包,一碗鸭血粉丝汤。店是很小一个的直筒间,位置不多,服务员动作麻利,一边招呼进来的客人,一边收拾桌上的空蒸笼。皮薄汁多的汤包配上鸭血粉丝汤很美味!吃素的小伙伴还可以选择荠菜小笼哦。总体没办法跟特别精致的店比,但好在物美价廉。
地址:长宁区法华镇路504号(近香花桥路)
非常出名的无锡“熙盛源”小笼,上和无锡的味道一模一样!独创的红汤馄饨,看看红红辣辣,其实一点都不辣,特别熬出来的辣油香味!小笼吃起来甜蜜蜜的,肉非常大一整块,吃起来很满足。馄饨是开洋馅的,超鲜!