标注无糖类点心也会升高血糖！糖尿病病友安度春节饮食提醒

春节是中国老百姓走亲访友的幸福假期，可对于我们糖尿病病友来说却是一个“难题”。糖尿病病友会因为参加各种聚会和应酬，放松警惕，打破平时规律的饮食运动习惯，从而造成血糖波动。中国人过春节流行的就是大鱼大肉、好吃好喝，但这恰恰与糖尿病人的饮食原则相违背。

往年，糖尿病病友吃出来的悲剧不在少数，每年过节后因血糖升高而到医院治疗的糖尿病患者特别多，一些平时血糖偏高处于糖尿病临界的人群也很有可能发展成为糖尿病，甚至发展成糖尿病重症病人。

那么，糖尿病病友如何才能安心健康地过年呢？

首先，我们糖尿病病友要有清晰的自我定位，无论吃喝还是活动，都要有自己的控制和把握，不能跟着血糖正常的普通人随便去“大吃大喝”。然后，跟着我们以下的几个建议，您就可以安心过好这个年了。

过年血糖监测、按时吃药不可忽视

监测血糖是必须的，血糖仪最好能随身携带，尤其是注射胰岛素的患者。糖尿病病友绝不能因为平时血糖控制比较好就不注意控制。经验丰富的糖尿病病友都能根据自己的血糖情况，及时调整饮食和运动。

而有些病人认为过节期间吃药有忌讳。这样擅自停药是万万不可取的！过年时，大家吃的比平时多，所以去哪都要带上足够的降糖药，也不要觉得随便停一顿药没什么，切记勿停药、漏药！

饮食有节制，饮酒要适量

走亲访友，有时进餐不在糖友吃饭的时间点上，糖友们就可以自带一些小点心，到了饭点就自己先吃一点食物，防止低血糖的发生。在饭店吃饭，主食常常是最后再上，这对于注射胰岛素及服用促泌剂药物的糖友来说会有低血糖的风险。对于这种情况，可以要求先上主食，也可以先吃一些小点心。

在饭局上，糖尿病病人应避免含糖饮料，如果实在想喝，可以选无糖饮料，或者像罗汉果煮水，那个甜度并非来源于糖类而是罗汉果本身的甜味儿，不会升高血糖。淡茶水也是糖尿病患者不错的饮品所选。

饭店进餐常常重油重糖，即使蔬菜也会用比较多的油来烹调，建议糖友们可以备一碗热水，把比较油腻的菜在水中漂烫一下，可以去掉一些油分。

如果喝汤的话，建议劈去上面一层油后再喝。如果在家里煮汤，可以晚上放冰箱，次日早上去掉汤上冻结的油腻就可以了。

在饭店吃饭，最后常有甜点，节日里少不了年糕、八宝饭、酒酿圆子等。建议糖友们最好不吃，实在想吃，可以吃一汤匙的量，同时相应减掉前面进餐的量。

总之，记住要控制总量！在饭后可以喝点茶水、萝卜水去油腻助消化。

除了注意控制饮食之外，糖友们在过年高兴之余，偶尔喝点酒也无妨，但同样要控制总量。糖尿病患者最多每周饮酒两次，每次喝葡萄酒不超过150毫升，啤酒不超过350毫升，白酒不超过50毫升。另外，空腹饮酒可能造成低血糖，也要避免。

零食、坚果类勿多食

走亲访友，少不了碰到各种零食，包括巧克力、各式糖果、花生、瓜子、开心果、腰果、核桃、杏仁、凤梨酥、蛋卷等，这些零食含有大量糖分油脂，吃上一些血糖就会升高；猪肉干、牛肉干、鱿鱼丝等零食也属于中高热量食物，也是尽量少吃为宜，可在两餐之间进食，并同时减少主食的量。

很甜的糕点、饼干、蛋糕更要少吃或不吃，这些食物碳水化合物成分比较高，也含有大量糖分，标注无糖类点心也同样会升高血糖。因为无糖是指没有蔗糖，但粮食主要成分淀粉是多糖，和蔗糖一样会分解成血液中的单糖，吃得多了一样会出现高血糖。所以可别贪吃，即使是无糖糕点，也不能随便多吃。坚果一天15粒左右，瓜子一小把一天，核桃2到3粒一天。

适当休息，勿疲劳熬夜

作息要规律，熬夜不规律作息会影响内分泌系统，也是导致血糖不稳定的一个因素。糖尿病病友们要保持充分的睡眠。

中医非常重视对于生活习惯的调理，认为患病之人应该有良好的睡眠。因此，糖尿病患者最好不要熬夜玩乐，那种连轴打麻将的活动更是不要进行！适可而止即好。

运动不可少，少坐多走

糖尿病患者应该保持适当的运动量。饭后散步15分钟左右可以降低餐后血糖，也能增强体质，同时对糖尿病本身也是有很多好处。所以，建议我们糖友在出门走亲访友时，能走路的时候，尽量少坐车，如路途较近，可以把步行当为主要出行方式。

不讳疾忌医

过年期间，一旦糖尿病患者出现明显的口干多饮、多尿症状，血糖明显升高或合并感染及其他并发症情况发生，一定要及时就诊，不要因为是节日期间就耽误了病情。

糖尿病是慢性、长期的疾病，在春节期间需合理饮食、监测血糖、按时吃药、规律作息、适当运动，望糖友们过一个安心、快乐的春节。

（作者系上海中医药大学附属龙华医院内分泌科主任医师）

编辑：李晨琰

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