上海弄堂里的美味小吃 葱油饼5元一个排队买

2015-09-30信息快讯网

在上海人眼中什么才是真正的上海味道?必然是那些小时候弄堂里的滋味,生煎包、小笼包、柴排馄饨,这些记忆太深了,小编今天就带大家重新找回我们记忆中的滋味!(资料来源:上海去哪吃)

| 北万新 |

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北万新

一家开在淮海路上的老字号,门面非常不起眼,和淮海路上那一排高档货的店铺格格不入,却也是老百姓最熟悉的店!招牌是菜包和肉包,他家肉包算是鲜肉中包,肉馅是白馅的,热的时候汤水比较足,而且肉馅吃口很紧实。绝对是小时候的味道!菜包更是皮薄多汁!里面的菜很新鲜,有香菇和豆干,调味就是上海人喜欢的甜味!很多人都是打包回去当第二天早饭吃的哦!

地址:卢湾区 淮海中路462号(近重庆南路)

人均:10元

| 极品粢饭糕 |

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极品粢饭糕

比起各种高级餐厅、台式私房菜馆里的粢饭糕,以米饭捣碎炸成正方形的老上海粢饭糕更是别有一番风味。好吃正宗的上海粢饭糕,只在路边摊。天津路路口的“极品粢饭糕”只是一部小推车,虽然弄堂口的小摊,但一点不妨碍上海爷叔的干净细致和美味,占据魔都市中心腹地一角,每天排队的人络绎不绝,香气绵延不绝。

地址:黄浦区 广西北路428弄门口(近天津路)

人均:2元

| 红灯笼馄饨店 |

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红灯笼馄饨店

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红灯笼馄饨店

这家弄堂里的馄饨店只做夜宵,晚上九点半才开门,而且还得看老板的心情哦,外头红灯笼亮起就代表营业,有“上海滩最难吃到的馄饨”一说,鲜肉馄饨和菜肉馄饨是小店的主打,价格实惠味道好,难怪大家趋之若鹜呢。馅足皮薄汤又浓,大赞!纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗呢。

地址:黄浦区 复兴东路595号

人均:11元

| 上海口味王粽 |

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上海口味王粽

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上海口味王粽

有传闻说,上海口味王粽是上海滩最好吃的粽子!端午节期间就算是一早去,也不一定买得到!准确的说,它的店在老式房子里面,肉粽6元一个,蛋黄肉粽8元,虽然价格不算便宜,但胜在真材实料,它家的咸蛋黄都是新鲜咸鸭蛋里敲出来的,比那些用现成蛋黄的粽子可是高了不少档次!豆沙也是加了猪油新鲜现炒的,难怪格外的香甜绵密!

地址:卢湾区 复兴中路488号(淡水路复兴中路)

| 阿大葱油饼 |

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阿大葱油饼

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阿大葱油饼

茂名南路上的那条小弄堂,一不小心,还就会错过。刚刚走进弄堂,就能闻到浓重的葱油饼香味。自家天井开了个小门,他就在这里做出了自己的“江湖地位”。揉面、涂油、加葱、加肉糜,然后双面煎、双面烤。一锅也只有十个饼。这里的葱油饼一天限量300个,卖完关门。排队,自然是少不了的,每次等到热腾腾的葱油,张开嘴就是一大口,葱油的香味和面饼的酥脆喷涌而出。

地址:卢湾区 茂名南路159弄2号后门(近南昌路)

人均:4元

| 长脚面 |

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长脚面

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长脚面

关于长脚汤面的传说已是上海滩公开的秘密了。它只是个弄堂上的面摊,没有门牌号码,每晚11点才营业,最多2小时,备料不多,卖完即止。只有2张破桌子,一口临时锅,没错,这就是有着“卢湾四大名面”称号的长脚汤面。许多人都是开着豪车来吃这里的一碗面。价格统一20元一碗,简单的说,这长脚汤面也不过是一碗青菜肉丝面。不过,简单归简单,亮点还是很多的。首先,这面是手擀的,粗粗的,从头到尾一根,一次只能烧一碗。其次,用猪油作配料,外加类似红烧大排的肉丝和腊肉,汤头滋味很是浓郁。

地址:卢湾区 肇周路166弄弄堂里(近济南路)

人均:29元

| 弄堂小馄饨 |

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弄堂小馄饨

传说中的“弄堂小馄饨”,曾近开在静安别墅107号,如今已移到威海路茂名北路。每天一早,老远就可以看到排队人流。环境变了、价格变了、不变的是性格直爽的老板和那些个追随到新店的老顾客。老板娘会告诉你,吃小馄饨要赶早,中午来必定吃不到的。他们家名字叫小馄饨,可是葱油拌面也是一绝!

地址:威海路714号(近茂名北路)

| 顶特勒粥面馆 |

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顶特勒粥面馆

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顶特勒粥面馆 1

顶特勒粥面馆隐藏于淮海路的一条小弄堂里,你从街面上是绝望不到它的。这条弄堂有个名气很响的“康绥公寓”,是近代优秀建筑。钻进弄堂,别有天地。顶特勒粥面馆就在一架绿藤下面。最受欢迎的是:香菇干贝瘦肉粥、黄鱼煨面、香炸大排、白汁葱油肉丝拌面。

地址:淮海中路494弄22号(近雁荡路)

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