养生揭秘:男人吃一口这些东西多活20年
随着生活水平的提高,男人们大鱼大肉的吃,反而有越来越多的癌症困扰着男性朋友们,可这怎么办呢?生活中有哪些抗癌食物呢?下面,我们一起到文中看看抗癌明星的食物有哪些吧!
俗话说,病从口入。顾名思义,饮食不当是会诱发癌症的,既然癌症是吃出来的,我们也可以“以牙还牙”,把它吃回去。下面就为你介绍一些具有强大防癌功效的平民食物。
这些平民食物可以防癌
1、蘑菇
防癌优势:很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质硒。研究发现,白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂,使肿瘤变小。
食用注意:蘑菇不宜长时间浸泡,可以用湿布或软刷轻轻擦洗;如果您有痛风就最好不要多吃了。
2、土豆
防癌优势:土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病,可降低血糖水平,防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。
食用注意:在人体所需的各种营养成分中,50%都可以在土豆中找到,因此,专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分,可以增强人抵抗力。
3、苦瓜
防癌优势:西医证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
食用注意:脾胃虚弱的人不要吃苦瓜,因为苦瓜性寒;另外苦瓜含有奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇忌食。
4、地瓜
防癌优势:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
食用注意:地瓜一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
5、核桃
防癌优势:核桃可以说是“黄金干果”,含有丰富的维生素E,该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外,由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,因而,具有促进睡眠的作用。
食用注意:摇一摇核桃,如果听到咯吱响或觉得很轻,那么核桃可能已枯萎。
6、萝卜
防癌优势:萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。
食用注意:萝卜不要和橘子一起吃,因为二者可生成硫氰酸,会阻止甲状腺摄取碘,容易诱发甲状腺肿大。最好也不要和辣椒或醋“配对”,因为两者一起吃,会破坏胡萝卜素。