家家户户都要吃冷面 这才是上海人的夏天
中式冷面
又一村
独特配料占据味蕾
有着七十多年历史的老店，冷面格外受欢迎。当然每家受欢迎的店都有属于自己的配方，又一村的独特之处就在于调料！上海人口味偏甜，酱油和辣油调配都要加糖，比例就是绝活啦！冷面的四大金刚，酱油、花生酱、辣油和醋之间的完美协调，这就是夏天最爽口的味道！
人均：17元
地址： 虹口区 四平路591号(近新港路)
美新点心店
亲民老店
老牌点心店，价格也很亲民。他家冷面改良了先蒸后煮的工艺，生面直接下水煮哦！还有一台有点历史的定制鼓风机，一次可以吹8斤面！面条要根根分明有得有点湿润，这可是个技术活，浇头和酱汁都要裹在面条上！所以说，冷面要好吃，还得去老店！
人均：14元
地址：静安区 陕西北路105号(近威海路)
四如春食府
小时候的味道
只有在四如春你才能找到上海老式小区的味道！夏天来了，他们家的冷面是主打！全国冷面的制作标准就是按四如春的工艺制定的，软硬正好，酱料调配比例好，淋上花生酱，再加点辣加点醋，味道最灵了！另外冷面加块大排、豆芽、辣肉，都赞的！
人均：18元
地址：普陀区 石泉路72号(近镇坪路)
普明面馆
三丝冷面
老牌国营小食店夏天来碗冷面最为痛快，冷面劲道，量也不少，味道关键还得看酱汁，简简单单的醋酱油和花生酱的调配使面得以口感上的天差地别。他家属偏清爽不腻口价格也适中。
人均：16元
地址：黄浦区 大兴街105号(近陆家浜路)
真十一四川风味馆
鸡丝冷面
老板说话一口浓重的四川味，店里的吃食都是正宗的川味，推荐鲜椒鸡丝凉面，有辣度可以选择，面的量非常多，性价比高！不能吃辣的姑娘，可以搭配红糖冰粉哦，可以压制住辣辣的感觉。
人均：18元
地址：宝山区 团结路6号218(绿叶菜市场二楼)
沪上一家辣肉面馆
辣肉冷面
在凤阳路一拐弯，就能看见他家很大的招牌。辣肉面是招牌特色，所以来这里吃冷面，一定要选辣肉冷面，略带甜的辣肉浇头，酥嫩的肉丁，就是上海宁小时候的味道！如果你不喜欢吃辣肉浇头的，他们家的双菇浇头也不错哦！
人均：18元
地址： 静安区 凤阳路535号(近成都北路)
阿莉家的面
三丝冷面
这家面店里面的面选择超级多啊！说说冷面，有面筋冷面，辣肉冷面，葱烤大排冷面，狮子头冷面，鳝丝冷面，虾仁冷面，三丝冷面等，浇头量超级足，花生酱浓郁，性价比也非常高！
人均：24元
地址：普陀区 枣阳路394号
王家沙点心店
三丝冷面
在静安有好几家分店，口味都有些区别，总店的口味相对正宗，他们家冷面上的花生酱给的很豪气，花生酱也不会很浓稠让面拌不开，三丝冷面搭配的三丝勾芡挺重的，味道很鲜，香菇丝、笋丝和青椒丝的脆口搭配肉丝的鲜味，很不错！
人均：35元
地址：静安区 南京西路805号(近石门一路)
春和面馆
冷面配料足
开放式厨房，煮面阿姨手脚麻利，面煮的刚刚好，旁边的小阿姨，配料浇头一单单搞得很明白。料足、面滑、酱多，而且二两多得至少像三两半，而且只要5块钱。红烧牛肉汤面加辣酱，只要17元，良心价，面中之大宝，真得可以天天见。
人均：18元
地址：静安区 常德路1081号(近安远路)
韩式日式冷面
韩蹄
荞麦冷面
日月光新开的韩式餐饮店，主打是猪蹄，但是里面也有好吃的冷面哦！端上来一大碗，碗的材质很惊艳，手一摸超级凉！！服务员会帮忙来把面剪断~有荞麦拌面和荞麦冷面，小编吃的是荞麦拌面，辣辣的哦~
人均：59元
地址：卢湾区 徐家汇路618号日月光中心广场B2-RJ-09号
青鹤谷
韩国口碑店
名声在外的青鹤谷，很多明星到访的一家韩料店，除了烤肉、拌饭这些料理，他们家冷面也是口碑很好，冷面有嚼劲，细细的面也很长，需要让服务员帮你剪断吃，水冷面冰冰凉凉的口感，酸爽的口感，吃起来非常爽，“青鹤谷拌冷面”这个还是蛮辣的哦~
人均：129元
地址：闵行区 虹莘路3998号帝宝大厦2楼(吴中路虹泉路间)
江南•偶巴尔坛
韩国冷面
韩料店里的冷面其实都差不多，他们家的冷面酸的正好，酸的解暑，配合烤肉一起吃，还非常解腻，汤里还浸了凉爽的西瓜和生梨片~水冷面很清爽，面非常有嚼劲，夏天吃会更爽快！冷面可以要求不加冰的哦，这样吃起来好一点！
人均：134元
地址：卢湾区 淮海中路282号香港广场北楼4楼(嵩山路)
平壤玉流酒家
金三胖开的冷面馆
首先请不要怀疑，这家店真的是金三胖开的！服务员都是朝鲜妹子哦！！冷面的内容和三胖的体型类似。姜丝、黄瓜、泡菜、鸡蛋、冰块，配上超有嚼劲的黑荞麦面，拌开后，一口泡菜一口面，再来一大口冰面汤的感觉实在是太棒啦！
人均：307元
地址：徐汇区 漕溪北路439号建国宾馆3楼(南丹路口)
纹兵卫
日式荞麦冷面
荞麦面是他家的金子招牌，还会应季节不同推出不同菜单，让顾客享受到时令食材，并且性价比极高！满满一大抽屉的手打荞麦面，非常有嚼劲，撒了葱花山葵的蘸汁，酸爽可口，是夏日最爱！
人均：92元
地址：黄浦区 茂名南路205号瑞金大厦1楼(近复兴中路)
SOFFA
番茄冷面
用煮意面的方式制作冷面，另辟蹊径，配上一圈小番茄，浓浓的酱汁有奶香有番茄味，冰凉又爽口，中西结合才是夏日王道嘛！他们家其实最开始出名的是牛舌蛋包饭，现在已经被番茄冷面占据高位了！
人均：134元
地址：静安区乌鲁木齐北路425号静宾新楼2楼(近延安高架)
韩国欧巴碳烤肉
韩式拌冷面
清凉酸爽，面条韧性十足，特别地道的传统冷面。拌好面后，盛到自己的小碗中，再加入点少量的面汤~冰爽的面汤+特制辣酱+现压冷面，那口感和体验~简直爽炸了~
人均：81元
地址：闵行区 合川路2889号亲水花街B栋2号(虹泉东路桥边)