上海正统法式餐厅推荐 来一场浪漫之旅
法国人对美食的热情和执著是一件让人敬佩的事，他们会花很长时间做料理，还喜欢边吃边聊，中餐会从中午12点吃到下午三四点。如果是一个正式的法餐邀请，除了准备好西装小礼服之外，还要留出充裕的时间。一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来非常漫长。今天小编就为大家推荐沪上4家正统法式餐厅，来一场浪漫之旅。
1、Epices &Foie Gras
开在申报馆的法国餐厅
Epices &Foie Gras
老板是一对曾在法国待了30年的华人夫妻，对于法国文化了如指掌，餐厅里木质的地板、铁质的门窗、白色的栏杆，各种细节的考究无一不体现出老板的法式的情怀。
鹅肝三部曲
重点推荐鹅肝三部曲。三种不同做法的鹅肝，口味由轻至重，层层递进。苹果与鹅肝布丁口味清淡；中间的香煎鹅肝，煎出了一股浓郁的肉质香气，略焦的表层配上酱汁青椒丝，香气逼人；最后鹅肝配面包和腌制的洋葱丝，保留了鹅肝最原始最精髓的味道，太赞！喜欢法国味道的朋友，来这里一定不会失望。
地址：黄浦区汉口路309号A1-05号(山东中路)
人均：358元
2、Jean Georges
Jean Georges
上海滩比较老牌的高档法国餐厅。米其林三星的水准，每一道菜都像艺术品。鹅肝是最出名的菜式，没有腥味，入口如云朵；牛排分量挺多，煎得焦脆，熟得刚好，味道非常棒；最后的巧克力甜点是点睛之笔。
Jean Georges
服务没话说，很专业。环境温馨浪漫，靠窗座位正对外滩，风景无敌。偶尔心血来潮来腐败下，绝对是一种美妙享受。
推荐：鹅肝 核桃面包 巧克力蛋糕
地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路)
3、翡翠36餐厅
翡翠36餐厅
香格里拉的法式餐厅。前菜、主菜和甜品选材新鲜，味道亦不错。服务生几乎是清一色的男侍应，穿着中国特色的唐装，点菜、倒水动作轻柔。
翡翠36餐厅 银鳕鱼
地理位置也是卖点之一，靠窗位置正对着外滩，入夜后风景美不胜收；厅堂也十分幽静，招待客人或情侣约会两相宜。
推荐：鹅肝 银鳕鱼 柠檬对虾
地址：浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼
人均：505元
4、艾露法国餐厅
艾露法国餐厅
位于酒店大堂一角，座位不多，布置幽雅，窗外整个人民广场在夜晚很耀眼。敞开式厨房里，传说中的法国大厨在做上菜前的最后妆点。
艾露法国餐厅
很多食客是冲着店里的海鲈鱼菲力去的，鲈鱼肉质紧致，盐放得很少，不会抢掉鲈鱼的清甜，搭配两大块菲力排，份量十足，鱼肉和牛肉两种截然不同的口感碰撞在一起，很有张力。午间有套餐供应，会更实惠一点，不过服务员态度还有待提高。
推荐：海鲈鱼 鹅肝 牛排
地址：黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼