老味道面馆
辣肉是切的比较小得肉丁炒得肉糜,味道偏甜,但辣的很到位,面条煮的不硬不软,口感正好,另外可以花两元加一分素鸡,又软又入味,和辣肉面搭配也是绝配~如果实在不能吃辣的话也可以选择吃拌面!
在河间路的一条小路上面,店面不大,大概有六张台子。而且支持打包外卖,结账的话支付宝微信都可以。
地址: 杨浦区 河间路810号-2(近宁武路)
特色辣肉面:13元
掌柜二两小面
豌豆杂酱小面为重庆当地家喻户晓的特色拌面。店家杂酱用古熬制,混合秘制重庆豆瓣酱文火熬制2个多小时,香而不腻。面条非常有弹性,爽快好吃,味道很辣爽。
两家分店,人气很旺经常排队,店面设计很简约还有设计的吧台座位
地址1: 福建中路209号
地址2:广元西路189号
特色重庆小面:15元
辣肉面大王
面用的是老上海的生面,嚼劲十足。辣肉浇头是用大排里脊炒的肉丁,偏肥。每桌还提供咸菜,顾客可以根据口味免费添加。
排队的人络绎不绝,店面小,开了好多年了,老客比较多。
地址: 徐汇区 天平路220号(近康平路)
辣肉干拌面:14元
春和面馆
汤是用大块牛骨熬制的咖喱牛肉汤,面选用的是粗面,大排很大,肉咬起来也很有嚼劲,味浓肉嫩,面的份量也足。7:30后是第一批大排刚好出锅,最适合点大排面。大排加素浇,标配。
人气很足,门口免费提供开水,可以停车
地址: 静安区 常德路1081号(近安远路)
大排面:12
Ramen Shop
夏天不能少的自然还有冷面,店内特制绿玉冷中华拉面,用菠菜面配上特制酱油,酸酸甜甜非常适合夏天。
店内干净整洁,炎热的夏季在店内吃一碗清凉爽口的冷面再好不过了!
地址: 陕西南路27号(近进贤路)
220辣肉面馆
老字号辣肉面店,辣肉是用肉糜制作而成,口味够辣够刺激,辣中带一点甜。辣肉面分汤面和拌面两种,拌面更辣更咸,汤面有一层辣油,和兰花干味道很配。
卖完就关门,也有停车位,但是店面很小,环境差,像黑暗作坊,但是排队人超级多!早上5:45开始营业到13:30,下午14:30营业到卖完就关门。
地址: 杨浦区 松花江路2号(近军工路)
阿娘面馆
黄鱼面不是整条小黄鱼,而是鱼片,黄鱼入口鲜嫩,不腥,量比较少。可以另外单点一份雪菜(5元)来增加鲜味,面条用的是碱水面,软硬适中,开了很多年的老店,翻台率极高,之前暑假重新装修过,增加了空调,但是环境还是很一般。
地址: 卢湾区 思南路36号(近南昌路)
黄鱼面(招牌面):25元
舜记私房菜馆
舜记黄鱼面,汤头是用黄鱼骨、蛤蜊肉还有各种小海鲜放在一起熬制数小时而成的,小黄鱼精挑细选野生每条足足都有七到八两!而且坐拥马勒别墅历史老建筑裙景!劈情操圣地!
新鲜的黄鱼充满了鲜味,再加上雪菜吊鲜头的鱼汤更是鲜嫩可口!不过每天限量三份……吃到的都是看人品吧……
地址:陕西南路5-7号城市酒店5楼
顶特勒粥面馆
推荐炸猪排和黄鱼面。黄鱼面的汤头也比较鲜和浓郁,黄鱼肉质鲜嫩,去骨,汤白味美,按上海话说,鲜的眉毛要掉下来~ 炸猪排腌制过,和面在一起吃也是标配。
弄堂面馆,弄堂口放了个广告牌,还是蛮好找的。二楼有空调、小小的店面楼上楼下两层,由于店面小,座位很紧张,时常要和别人拼桌。
地址: 黄浦区 淮海中路494弄22号(近雁荡路)
黄鱼面:22元
老地方面馆
主打葱油拌面,面条是粗硬的碱水面,面上一层葱油,底下一层酱汁,由下往上彻底拌匀,吃起来葱香扑鼻,稍微有点油有点咸。爱吃辣可以加上店里的辣椒油,鲜又爽口。
地方不大,但是挺干净。是一家老食客常聚集的店,现炒浇头口味和汤面很棒,但是等的时间会比较久。
地址: 徐汇区 襄阳南路233号(近永康路)
葱油拌面:7元
真如羊肉馆
红烧羊肉面,酱汁浓厚,汤水都是羊汤,很鲜美。羊肉焖得酥透,入口即化。面选用的细面,也是下的刚刚好,不软不硬,很有嚼劲,份量不多不少。
百年老字号,自助式买单,拿菜拿餐具。充满老上海的烟火气与市井气息。
地址: 普陀区 寺前街1号(寺前街与北石路交叉口西北角)
红烧羊肉面 26元