魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队

2016-06-21信息快讯网

上海人爱吃面,

尤其是犄角旮旯的老味道,

每家老店几乎都有自己的传说故事,

貌似服务越硬、价格越贵、环境越差的生意越好?

人气火爆的这十三家店,

你最心水哪一款?

魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

永康牛肉面

上过《舌尖上的中国》的永康牛肉面!店家所有用的牛肉都选自进口澳洲和牛的牛腱心~除了牛肉面还有牛筋牛肚,三拼可以选择,不吃辣的还有番茄面可以尝试哟~店内除了牛肉面还有各种台湾小吃和饮料,选择多多!

而且永康牛肉面就处于人民广场,位置一级棒!

地址:黄浦区福州路567号(浙江中路大众书局)

营业时间:9:30~21:30

魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

    沪上一家辣肉面馆

    头牌辣肉面,辣肉其实不太辣,辣肉面分2两和3两,可以根据自己的食量选择大小,口味偏甜,比较符合上海人的口味,汤鲜,面也有弹性,是细面。

    环境是典型得到“八十年代风格”,有一些破落,店面不大,生意倒是络绎不绝,24小时营业哦~晚上饿了吃一碗面的绝佳选择!

    地址: 静安区 凤阳路535号(近成都北路)

    招牌腊肉面:12元


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

老味道面馆

辣肉是切的比较小得肉丁炒得肉糜,味道偏甜,但辣的很到位,面条煮的不硬不软,口感正好,另外可以花两元加一分素鸡,又软又入味,和辣肉面搭配也是绝配~如果实在不能吃辣的话也可以选择吃拌面!

在河间路的一条小路上面,店面不大,大概有六张台子。而且支持打包外卖,结账的话支付宝微信都可以。

地址: 杨浦区 河间路810号-2(近宁武路)

特色辣肉面:13元

 


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

掌柜二两小面

豌豆杂酱小面为重庆当地家喻户晓的特色拌面。店家杂酱用古熬制,混合秘制重庆豆瓣酱文火熬制2个多小时,香而不腻。面条非常有弹性,爽快好吃,味道很辣爽。

两家分店,人气很旺经常排队,店面设计很简约还有设计的吧台座位

地址1: 福建中路209号

地址2:广元西路189号

特色重庆小面:15元

 


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

辣肉面大王

面用的是老上海的生面,嚼劲十足。辣肉浇头是用大排里脊炒的肉丁,偏肥。每桌还提供咸菜,顾客可以根据口味免费添加。

排队的人络绎不绝,店面小,开了好多年了,老客比较多。

地址: 徐汇区 天平路220号(近康平路)

辣肉干拌面:14元


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

春和面馆

汤是用大块牛骨熬制的咖喱牛肉汤,面选用的是粗面,大排很大,肉咬起来也很有嚼劲,味浓肉嫩,面的份量也足。7:30后是第一批大排刚好出锅,最适合点大排面。大排加素浇,标配。

人气很足,门口免费提供开水,可以停车

地址: 静安区 常德路1081号(近安远路)

大排面:12


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

Ramen Shop

夏天不能少的自然还有冷面,店内特制绿玉冷中华拉面,用菠菜面配上特制酱油,酸酸甜甜非常适合夏天。

店内干净整洁,炎热的夏季在店内吃一碗清凉爽口的冷面再好不过了!

地址: 陕西南路27号(近进贤路)


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

220辣肉面馆

老字号辣肉面店,辣肉是用肉糜制作而成,口味够辣够刺激,辣中带一点甜。辣肉面分汤面和拌面两种,拌面更辣更咸,汤面有一层辣油,和兰花干味道很配。

卖完就关门,也有停车位,但是店面很小,环境差,像黑暗作坊,但是排队人超级多!早上5:45开始营业到13:30,下午14:30营业到卖完就关门。

地址: 杨浦区 松花江路2号(近军工路)


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

阿娘面馆

黄鱼面不是整条小黄鱼,而是鱼片,黄鱼入口鲜嫩,不腥,量比较少。可以另外单点一份雪菜(5元)来增加鲜味,面条用的是碱水面,软硬适中,开了很多年的老店,翻台率极高,之前暑假重新装修过,增加了空调,但是环境还是很一般。

地址: 卢湾区 思南路36号(近南昌路)

黄鱼面(招牌面):25元


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

舜记私房菜馆

舜记黄鱼面,汤头是用黄鱼骨、蛤蜊肉还有各种小海鲜放在一起熬制数小时而成的,小黄鱼精挑细选野生每条足足都有七到八两!而且坐拥马勒别墅历史老建筑裙景!劈情操圣地!

新鲜的黄鱼充满了鲜味,再加上雪菜吊鲜头的鱼汤更是鲜嫩可口!不过每天限量三份……吃到的都是看人品吧……

地址:陕西南路5-7号城市酒店5楼


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

顶特勒粥面馆

推荐炸猪排和黄鱼面。黄鱼面的汤头也比较鲜和浓郁,黄鱼肉质鲜嫩,去骨,汤白味美,按上海话说,鲜的眉毛要掉下来~ 炸猪排腌制过,和面在一起吃也是标配。

弄堂面馆,弄堂口放了个广告牌,还是蛮好找的。二楼有空调、小小的店面楼上楼下两层,由于店面小,座位很紧张,时常要和别人拼桌。

地址: 黄浦区 淮海中路494弄22号(近雁荡路)

黄鱼面:22元


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

老地方面馆

主打葱油拌面,面条是粗硬的碱水面,面上一层葱油,底下一层酱汁,由下往上彻底拌匀,吃起来葱香扑鼻,稍微有点油有点咸。爱吃辣可以加上店里的辣椒油,鲜又爽口。

地方不大,但是挺干净。是一家老食客常聚集的店,现炒浇头口味和汤面很棒,但是等的时间会比较久。

地址: 徐汇区 襄阳南路233号(近永康路)

葱油拌面:7元


魔都犄角旮旯13家特色面店 又小又破却要排队-信息快讯网

真如羊肉馆

红烧羊肉面,酱汁浓厚,汤水都是羊汤,很鲜美。羊肉焖得酥透,入口即化。面选用的细面,也是下的刚刚好,不软不硬,很有嚼劲,份量不多不少。

百年老字号,自助式买单,拿菜拿餐具。充满老上海的烟火气与市井气息。

地址: 普陀区 寺前街1号(寺前街与北石路交叉口西北角)

红烧羊肉面 26元

©2014-2024 dbsqp.com