养生揭秘：男人吃一口这些东西多活20年

随着生活水平的提高，男人们大鱼大肉的吃，反而有越来越多的癌症困扰着男性朋友们，可这怎么办呢？生活中有哪些抗癌食物呢？下面，我们一起到文中看看抗癌明星的食物有哪些吧！

俗话说，病从口入。顾名思义，饮食不当是会诱发癌症的，既然癌症是吃出来的，我们也可以“以牙还牙”，把它吃回去。下面就为你介绍一些具有强大防癌功效的平民食物。

这些平民食物可以防癌

1、蘑菇

防癌优势：很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质硒。研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。

食用注意：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗；如果您有痛风就最好不要多吃了。

2、土豆

防癌优势：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病，可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。

食用注意：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。

3、苦瓜

防癌优势：西医证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

食用注意：脾胃虚弱的人不要吃苦瓜，因为苦瓜性寒；另外苦瓜含有奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇忌食。

4、地瓜

防癌优势：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

食用注意：地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

5、核桃

防癌优势：核桃可以说是“黄金干果”，含有丰富的维生素E，该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外，由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促进睡眠的作用。

食用注意：摇一摇核桃，如果听到咯吱响或觉得很轻，那么核桃可能已枯萎。

6、萝卜

防癌优势：萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

食用注意：萝卜不要和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。最好也不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。