最时尚、最创新的饮茶方式 当中国茶文化遇上西方胶囊机

“绿色发展，共享未来”2016企业社会责任（CSR）优秀案例评选结果昨天在沪揭晓，评选活动自4月启动以来，吸引了超过40万人次的关注，收到来自沪上83家企业的100个案例，并通过专家评审和公众投票，最终49个CSR优秀案例脱颖而出。

为社会提供优质产品和服务

上海天泰茶叶科技有限公司CEO叶扬生作为年度责任创新奖国内企业代表接受了记者的采访，谈及企业社会责任，叶扬生表示：“首先要把自己的工作做好，为社会提供安全优质的产品和服务。其次，要有宏观的意识着眼于整个茶产业，因为企业跟行业是一个相互依存的关系，只有行业健康发展了，企业才谈得上可持续的发展。”

“乐泡”创造中国茶饮新模式

柴米油盐酱醋茶，作为开门七件事之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，茶也是全球公认的最健康的饮品，是东方式雅致生活的最佳示例。

对于很多现代人来说，“茶难喝、喝茶难、难喝茶”是老大难的问题。如何让中国茶变得更好喝，是叶扬生思考多年的问题，他认为“中国茶想要有生命力，必须得靠年轻人；而要吸引年轻人，就必须要把中国茶做得时尚、新潮又好喝。”

“乐泡”就是这种茶，叶扬生介绍，“乐泡茶饮机”外形如同一台咖啡机，这一系统包含两项核心专利。第一项是茶叶萃取杯，也就是乐泡杯。乐泡杯里面是经过标准化封装的原叶茶。在封口上印有二维码——乐泡码，乐泡码具有茶叶身份识别和冲泡方法识别两项功能。由于茶叶本身品种品质的不同，冲泡方法也就“因茶而异”，比如铁观音用92摄氏度的水，在一分钟内冲泡的效果最佳；云南普洱茶用98摄氏度的水，在48秒内冲泡的效果最佳……这一系列信息都完整地保存在乐泡杯的二维码之中。

第二项是茶饮品制备设备，也就是乐泡茶饮机。将乐泡杯放入乐泡茶饮机后，机器将自动依据乐泡杯上的乐泡码，精确完成茶叶的最佳冲泡。这一过程由微处理器全程控制，能够智能解析“乐泡码”，并有蒸汽“醒茶”功能，由于标准化，冲泡同一款茶，每次冲泡的口味基本一致。“乐泡”将茶叶和胶囊机这两项专利技术合起来，可以让每一个人都成为时尚的泡茶专家，同时也实现了原茶鲜泡的标准化和便捷化。

走国际路，抢占国外市场

众所周知，传统茶道旨在修身养性，仪式复杂，以“慢”为主，胶囊饮茶机会不会冲击传统茶道？对此，叶扬生表示，智能茶道只是形式上趋于简易，是时尚的表达方式，智能化也许能使古老的茶文化走出另一片天地。同时“乐泡”的目标是抢占国外市场，让中国茶走上国际路，现在已经投放在日本市场，反馈相当受欢迎，下一步瞄准美国市场，让中国茶香溢满世界。

附49个优秀案例名单：