丽江乌骨鸡飞进上海“菜篮子” | “全力帮助对口地区打赢打好脱贫攻坚战”系列报道④

▲永胜县的养殖户在为乌骨鸡喂食。（上海援滇干部联络组供图）

在杨浦商贸集团下属的30多家国有菜市场里，一款来自云南丽江的纯土鸡近日得到了沪上消费者的青睐。短短十多天内两次从原产地进货，很快又销售一空。这款味美的土鸡，名叫他留乌骨鸡，名字有些陌生，但它却是丽江市唯一登上国家级畜禽保护名录的优质畜禽品种，产自和杨浦区结对的丽江永胜县。

在当地，他留乌骨鸡不仅家喻户晓，而且几乎家家都养。作为精准扶贫的重要载体，这条产业链上，承载着永胜县建档立卡贫困户4000多户1万多人的“脱贫梦”。吴秀龙，是该项目的领路人。自2014年牵头成立永胜杰利农产品有限公司以来，他带着当地老百姓在他留乌骨鸡产业上干得风生水起。可就在不久前，一场“滞销危机”让吴秀龙夜不能寐。“幸好去年底丽江被列入了沪滇扶贫协作对口帮扶州市之一，并和上海杨浦区形成对口帮扶协作关系，让我们搭上了对口帮扶的‘直通车’，当地的乌骨鸡才能在短短数月间实现从‘滞销’到‘脱销’的大转变。”吴秀龙说。

“突围”滞销困局

永胜县大安乡梓里村的村民文金友，是村子里养殖乌骨鸡规模最大的，几百羽乌骨鸡，放养在34亩山林里，喝的是山泉来水，吃的是天然谷物。以他名字命名的永胜县金友种养专业合作社，通过从杰利公司领取鸡苗发放给养殖户，经他们养殖后，再按照收购协议向养殖户回购并交由杰利公司进行销售，短短三四年已从起步时的5户建档立卡贫困户参与发展至如今的近乎全村全覆盖。从2016年到2017年，杰利公司共向永胜县的建档立卡贫困户1万多人发放了34万羽鸡苗。光是文金友家的乌骨鸡，2016年就卖了800多羽，收入达到5万多元。可从去年开始，杰利公司的收购数量却骤然下滑，文金友家的鸡只卖出200多羽。

究其原因，一是当地参与饲养乌骨鸡的养殖户越来越多，更为重要的则是相关物流公司在去年调整了生鲜运输价格体系，使得山区深处的乌骨鸡“飞出永胜”的成本陡增，并导致杰利公司在电商平台的销售受阻。“那段时间真的很痛苦，一边是大量的鸡积压在冷库里，另一边是本该到期去村民家收鸡了，我们却不敢去收，因为卖一只就要亏一只的钱，最多时待收购的成品鸡有10万只左右。”回忆起几个月前的那段“危机”，身为杰利公司总经理的吴秀龙语气中充满无奈。

正在燃眉之时，好消息来了。去年底，丽江正式被列入沪滇扶贫协作对口帮扶州市之一，并明确由杨浦区进行对口帮扶。吴秀龙因此找到了今年初刚由楚雄州姚安县调任至永胜县担任县委常委、副县长的上海援滇干部唐明祥。唐明祥在深入了解了杰利公司情况后，随即向上海的“大后方”寻求“支援”。

鼓起“钱袋子”丰富“菜篮子”

在上海援滇干部、杨浦区合作交流办以及丽江市扶贫办的积极协调下，今年5月，上海杨浦商贸集团专门派出团队，到永胜对杰利公司进行了调研。经过一番仔细考察，他们认为，无论是从种苗培育、养殖、回收、屠宰、冷冻，乃至最后的包装，杰利公司都已经建立了一套标准化的生产模式，确保了产品质量及其追溯体系的完整。

得益于有关方面的积极运作，今年6月，这款品质有保证的“丽江乌骨鸡”，便作为《云南省丽江市沪滇扶贫协作规划纲要》中“丽品入沪”工程的第一个案例，通过杨浦商贸集团旗下的几十家菜市场，飞入了上海的千家万户。按照规划，今后永胜县每年将向上海市场输送20万只左右的商品鸡。

无独有偶。挂职丽江市宁蒗县县委常委、副县长的援滇干部司徒行喆，上任后碰到的第一桩“突发事件”，也是今年市场价暴跌后滞留当地田头的大蒜。在杨浦区相关部门的协调帮助下，同样是由杨浦商贸集团伸出援手，不仅把宁蒗的大蒜引到了上海的各个菜场，接下来更是准备联合相关食品厂家，开展大蒜的精深加工，打造大蒜全产业链发展模式，以实际行动促进当地蒜农的精准脱贫。

据上海市第十批援滇干部联络组组长罗晓平介绍，最近一年来，上海援滇干部由15名增至75名，实现了上海与云南13个州市的74个贫困县结对全覆盖。未来，广大上海援滇干部将继续围绕土地和农业做文章，利用上海大市场、大流通优势，深入推进“云品入沪”工程，让云南的贫困群众鼓起“钱袋子”的同时，也丰富上海广大百姓的“菜篮子”。

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“丽品入沪”，暖胃更暖心

不过短短数月， “丽江乌骨鸡”便在新到任的上海援滇干部帮助下实现了 “大翻身”。其实，类似 “养在深闺人未识”的优质农产品，在上海对口帮扶的各个地区比比皆是。让人倍感欣慰的是，近年来，上海市民已经越来越容易买到这些可能是第一次听说的优质农产品。

在上海干部们的持续助力下，不仅让菜场、商超里平添了不少 “新鲜抢手货”，一些特色农产品甚至直接展销到了市民的家门口。这些农产品，见证了一户户正在脱贫致富的当地家庭的努力，也饱含着他们对上海最真挚的回馈与感谢。真心希望未来能看到上海干部把越来越多的对口地区优质农产品带入上海市场，那样，离合力打赢脱贫攻坚战，便又更近了一步。

作者：王星

编辑：施薇

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