上海10家超好吃的葱油拌面 满满的老上海风味

2017-06-22信息快讯网

  葱油拌面,

上海人最难舍弃的味道,

沪上这十碗葱油拌面,

满满的老上海风味。

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老地方面馆

挤破头只为一碗面

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老地方面馆,真可谓挤破头就为一碗面。无论严寒酷暑,店堂门口都挤满了等位的食客们。来这的食客一吃就是15、6年。

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店内只有3、4张桌子,基本都是拼桌吃面,招牌葱油拌面面条劲道爽滑,味道恰到好处,老上海的感觉,很好吃哦!店里的炸猪排也毫不逊色! 酥松程度刚刚好,搭配辣酱油,简直就是小时候的味道!

地址:徐汇区襄阳南路233号(近永康路)

人均:26元

建国328小馆

要提前预约的网红店

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传说中的店——建国328小馆,坐落在建国西路上,曾经接待过外国领导人,以本帮菜而著名。一楼是小桌,二楼有四个圆桌,生意火爆,市井烟火气特别浓。最好提前预订,直接去一般没有座位的。

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招牌葱油拌面,葱油熬得很香,味道正宗,量也足,面会帮你剪开,葱油味很香,不会太干,入味。

地址:徐汇区建国西路328号(近襄阳南路)

人均:88元

弄堂小馄饨

弄堂深处的平民美食

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藏在弄堂深处的平民美食,多少食客一路从当年的静安别墅追随到此,每天一早,老远就可以看到排队人流。

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葱油拌面是地道的本帮口味,油爆的葱香和筋斗入味的面条,价格实惠又满足。每天上午十点前供应。7点到那里,已有人在排队,以上海爷叔和学生为主。

地址:静安区威海路714号(近茂名北路)

人均:14元

鸿瑞兴

最实惠的老字号

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这是一家老字号,本地人的食堂,一楼是面食,二楼有炒菜,环境也是老人喜欢的样子,古色古香的装修,仿红木的桌椅,迷你的小桥流水景观,再加上超高的性价比菜肴,许多老上海人从学生时代就常来吃这家老字号,可谓是回忆满满。

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鸿瑞兴的葱油拌面是这里的招牌美食之一,面条细细的,面量超足,香油、葱的香加上虾仁的鲜,看似普通却能让人想一直吃一直吃,关键是价格还实惠,去鸿瑞兴不点一碗葱油拌面,太亏了!

地址:中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼(多家店)

人均:59元

万寿斋

老上海味道的葱油拌面

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万寿斋是多年的老字号,小小的店看起来破破的,但一直能吸引很多人来吃,店里空间不大,一共就4-5张桌子,大家几乎都是拼桌吃的,吃好了就走,翻桌率特别高!

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葱油拌面一直是这里的招牌,浓油赤酱的让人一看就非常有食欲~葱油拌面,加上辣肉浇头,真的是完美。这里总会有附近的居民带着碗过来打包,生意真是火爆!

地址:虹口区山阴路123号

人均:17元

一面春风

网红夫妻店

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网上爆红的面馆,各种被安利!店面装修很不错,清新的原木桌椅,用餐环境甩市井的面馆几条街。面条略有些贵,但是仍旧有很多人愿意为了吃完好面而付多一点的钱。

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地址:吴兴路26号

人均:54元

老街小食

藏匿在南京东路的美味葱油拌面

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老街小食是藏在南京东路那边的一家店,不仔细找很难发现!进去后是下沉式餐厅,装修是一般的老店风格。点一份葱油拌面和炸猪排,还有馄饨,绝对是人生一大乐事~

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葱油拌面上的黑葱,没有太大的油腥味,面条软硬适中,绝对是记忆中的味道。还有炸猪排,松软香脆,蘸一点酱油,米道老灵的!

地址:天津路504号

人均:20元

大时代美食面馆

隐藏在市井街道里的面店

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隐藏在市井街道里的一家面店,里面只放得下四张小桌子,却总有络绎不绝的人前来,熟门熟路地点餐。每到饭点都会有很多人排队,人山人海,看阵势就知道它家的面有多好吃,所以一定要提前去排队!不然只能多等一两个小时了!

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面条偏硬,所以很有嚼劲,这里的葱油绝对到位,很多人吃到最后满碗的找葱,对于外地人来说,这样的小店可以看到上海的风情。对于本地人来说,这就是一份习惯、一份记忆!

地址:卢湾区黄陂南路618号(近合肥路)

人均:23元

聪哥小馆

在江南水乡吃一碗葱油拌面

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江南水乡的装修和菜式,和西塘乌镇的饭馆一模一样~

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他们家葱油拌面量很大,上来就是一大盘,也不管三七二十一直接拌匀了,看上去酱油很重,其实不然,口味略淡一点,但也能接受。上面还有很多的葱,香喷喷的倒也吃出了老上海的味道!

地址:斜土路768号致远大厦2楼(打浦路口,中原地产营业部)

人均:130元

春在

怀念老上海的味道

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坐落在寸土寸金的陆家嘴,人气爆好的本帮菜馆。人多到不接受预订!

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他们家的葱油拌面,是老上海的味道。面条不黏糊,咸淡适中!葱油酱汁、开洋以及葱段也都很到位~想要怀念以前的味道,一定要来春在尝一下!

地址:富城路182号

人均:160元

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