上海最后一个渔村打造渔家乐民宿 假日客房供不应求
住在装饰一新的渔民家中,吃着刚刚捕捞上来的海鲜,在海边散步欣赏秀美的渔村风光……如此充满“渔家味”的度假生活想想都是醉了。记者了解到,在上海最后一个渔村金山嘴渔村,当地利用渔民闲置民房打造了一批“渔家乐”民宿,吸引了不少游客前来,一到假期便一房难求。
同时,受困于民宿“身份”问题,当地专门成立了民宿管理小组,联合公安、消防、食药监等部门破解民宿管理办法。
一个渔村聚集8家民宿
窗外是白墙黛瓦,楼下有小桥流水,如此古典优美的客房,你能想象是渔民的住所吗?日前,位于金山嘴渔村景区内的“林泉渔家傲”特色民宿正式亮相。
渔家傲民宿位于沪杭公路,面朝杭州湾,后临渔村运石河,面积约2000平方米,提供预约制的私人定制服务和打造以茶为主的生活美学创意空间。该民宿整体装修典雅别致,砖木结构的古老围墙院落散发着浓浓的本土文化气息;敞亮的落地窗户及Loft风格的内部装修,复古和现代感交融碰撞;在蜿蜒的后庭花园走廊散步,可以领略上海最后一个渔村的全貌。整栋房屋是原本面临拆除的普通民房,民宿主人经过一年的改造和修整,赋予了它新的生命。据了解,民宿第一期共开放17个房间。
包括渔家傲在内,实际上目前金山嘴渔村特色民宿已经开出了8家,客房数量为78间,到年底客房数量将达到120间。这些民宿大多借用渔民老宅,分布在老街两边,建筑风格与当地景致融为一体。民宿老板在装修过程中往往会注重加入当地文化元素,让游客体验当地的风土人情。
住民宿、吃海鲜、逛渔村
来到金山嘴渔村有何特别之处?金山嘴渔村投资管理有限公司总经理朱敏表示,住特色民宿、吃新鲜海鲜、逛渔村风景是渔村最吸引游客的三大特色。
朱敏介绍,当地一些渔民老宅经过改造之后,成为特色民宿,不仅硬件设施和星级酒店相比毫不逊色,每一间民宿都各具特色。比如毗邻风景古镇的“三桥别院”依河而建,白墙、黛瓦、朱阁,古朴典雅,游客在这里可以体验千年古镇的韵味。位于廊下的“江南莲湘”保留了廊下民居“白墙黛瓦观音兜”的特色,民宿内部多处采用了莲花元素,与廊下非物质文化遗产“打莲湘”相映成趣。林泉渔家傲位于渔村老街入口,民宿内部还有一个中式园林,靠海的客房拥有开阔的海景,游客在这里可以枕着涛声入眠。位于金山嘴渔村的“半朵悠莲”客栈新馆位于祥鱼湖畔,院内青砖铺地,蔷薇盛开,沿湖有一排露天休息区,清风拂面,游客在这里可以感受渔村的慢生活。
最关键的是地理优势,金山嘴渔村紧邻杭州湾,与大海只有一步之遥,这里有着最新鲜最美味的海鲜,游客可以大饱口福。还能欣赏到最纯正的渔村风貌,看夕阳西下,渔舟晚归。
一到假日供不应求
开发民宿不仅吸引了游客,也拉动了当地经济。一到节假日,民宿客房都是供不应求,价格飙升。
郑建军介绍,“半朵悠莲”客房价格从200元到680元不等,节假日会上涨近一倍。去年6月,客栈在渔村老街上开出第一家店,6间客房总是供不应求。今年1月和4月,客栈又开出两家分店,房间数量增加为29间,可是每到节假日,客房仍十分紧张,不少游客甚至提前一两个月就订下了房间。
朱敏介绍,去年渔村景区开张的民宿还比较少,但所有民宿的总收入已达到200多万元,今年,景区又引进了几家新的民宿。
除了民宿的客房收入,景区内的餐饮店、咖啡店等也迎来了更多生意,拉动了景区内的旅游消费。这些民宿还给当地渔民带来一笔额外的租金收入。朱敏介绍,渔村景区开发以前,渔民的宅子或是自己开个小商铺,或是空关着,没有人愿意承租。而现在,渔民出租一间宅子每年能增加几万元的收入,以渔村最新打造的高端民宿林泉渔家傲为例,共有9户村民出租老宅,年租金收入合计达50多万元。
金山嘴民宿管理系统将纳入公安治安系统
记者了解到,民宿在上海还属于新兴业态,在审批管理方面还没有明确法律规定,因此,虽然金山民宿开发方兴未艾,但它们的身份却有点尴尬。由于特殊的地理条件和房屋状况,枫泾古镇和金山嘴渔村景区内的民宿在办理特种经营许可审批时,涉及到政府多个相关职能部门,特别在消防的审批上有很大难度,不少民宿的身份迟迟不能转正。
然而,国家发改委等10个部门制定的《关于促进绿色消费的指导意见》提出,支持发展共享经济,鼓励个人闲置资源有效利用,其中明确提到要有序发展“民宿出租”,上海市旅游局、市农委、规土等部门也正在对上海的八个郊区以及崇明县的民宿开办情况进行调研,其中就包括金山特色民宿。可见,从国家到上海,民宿开发都是一个绕不开的话题。
要解决身份问题,浙江的经验或许值得借鉴。近年来,浙江各地的民宿如雨后春笋,为了让民宿更加规范,浙江不少景区都出台了地方标准,对民宿进行管理,因地制宜,一方面为民宿准入“松绑”,一方面加强对民宿的管理。
金山嘴民宿开发风生水起,为了加强对民宿的管理,金山嘴渔村成立了民宿管理小组,由朱敏担任组长,并邀请公安、食品安全、消防等管理部门的工作人员担任副组长。“我们要求民宿尽量按照管理部门的要求来进行装修,在装修之前,我们还会邀请消防部门来给我们做指导。”朱敏介绍说。
为了保障安全,金山嘴渔村的民宿都配备了烟雾报警器、安全消防梯、应急照明灯等消防设施,景区还专门成立了义务消防队。今后,渔村的民宿管理系统也将纳入公安治安系统,进一步提高民宿的治安标准。