永远的心头爱 老上海无法忘怀的15款美食
在上海，有那么一些美食，不管是经典的小菜，还是看似普通的点心，不论老人还是小囡，永远都把它们作为心头爱！
爆鱼
过年家家户户都要准备熟菜，或自己动手或外面买回来，少不了的就是爆鱼。鲜鱼切片再炸熟，油里捞出后浸在卤汁中，5分钟左右捞出来沥汤，就可以开吃啦！做小菜、做浇头都好！酱红色的鱼肉软硬适中，香味浓郁，一口下去都是满足。
★德兴面馆(广东路总店)
地址： 黄浦区广东路471号(福建中路口)
人均：20元
★鲜得来排骨年糕
地址：多家分店
人均：19元
★绝口老弄堂爆鱼面馆
地址： 徐汇区嘉善路53号(复兴中路)
人均：19元
糖醋小排
浓油赤酱，一般用猪肋排，小巧精致的身材，色泽红亮，口味酸酸甜甜，汤汁浓郁。吃起来肉酥酥的，也不会柴，往往都是小囡们最先下手的菜！
★和记小菜
地址：多家分店
人均：99元
★三林本帮馆（长清店）
地址：浦东新区长清路507号
人均：81元
★新白鹿餐厅
地址：浦东新区张杨路655号永安珠宝4楼
人均：81元
★鸳鸯酒家
地址：静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
人均：146元
★兰亭餐厅
地址：卢湾区嵩山路107号(近太仓路)
人均：53元
麻球
麻球是小摊头和酒店都有卖的点心，是上海人最容易吃到的。买早饭的时候，顺便带上一两个，滚圆饱满的外皮上沾满了芝麻，里面是满满的豆沙。吃起来，外皮香脆，里面甜糯，各家的大小也不一样，大一点的小囡一个就吃饱了！
★白玉兰面包房(天钥桥路店)
地址： 徐汇区天钥桥路100号(近辛耕路)
人均：19元
★大富贵酒楼(金杨店)
地址： 浦东新区金杨路635号(近枣庄路)
人均：17元
★健康夜市大饼油条
地址： 长宁区安龙路500号(虹古路)
人均：12元
桂花糖藕
秋冬季是吃莲藕的最佳季节。桂花糖莲藕用莲藕、糯米、桂花做成，吃的时候切成薄片。一口下去，酥爽的莲藕中夹杂着黏滑Q弹的糯米，蘸着香甜浓厚的汁水，桂花幽幽的芬香在口中四散开来，甜蜜地沁人心田，令小囡们爱不释口。
★菜场摊头
地址：多家
人均：15元
★一锅鲜
地址： 黄浦区淮海东路99号新尚数码广场5楼
价格：75元
酒酿小圆子
上海人最爱的饭后甜点了，大人小囡都喜欢，小圆子小小糯糯的，有的还会加豆沙或者黑芝麻等各种各样的馅儿，吃起来有惊喜又满足。
★外婆的小菜
地址： 杨浦区邯郸路600号万达商业广场食品一店4楼
人均：55元
★燕云楼(云南路店)
地址： 黄浦区云南南路100号(宁海东路口)
人均：70元
油面筋塞肉
肉馅结结实实塞满油面筋，烧好的油面筋充分吸足了汤汁，吃起来外面劲道，里面香甜。做小菜、做浇头都好吃！
★无锡小笼(梅岭北路店)
地址： 普陀区梅岭北路614号(近兰溪路)
人均：16元
★香喷喷好面馆
地址： 黄浦区山东中路95号(近广东路)
人均：19元
春 卷
春卷也是上海人过年必备的，不过现在什么时候都能吃到。小菜场里向有卖的春卷皮子，馅料还是自己来做，有喜欢三丝的，也有黄鱼的，还有豆沙什么的。小囡们不喜欢吃饭，但春卷是绝不会错过的，外皮酥脆，里面馅料鲜嫩，咪道老嗲！
★家有好面
地址：多家分店
人均：30元
★美新点心店
地址： 静安区陕西北路105号(近威海路)
人均：16元
★有心上海点心(浦东嘉里城店)
地址： 浦东新区花木路1378号浦东嘉里城商场L113
人均：70元
炒年糕
年糕是上海人爱，或是肉丝炒，还是辣酱炒、荠菜炒、毛蟹炒……这些都是老上海的口味，加上现在流行的韩国辣炒年糕。无论怎样，糯糯的年糕，带着嚼劲，吃起来不粘牙，永远都是上海人的心头爱！
★悦桂晓亭老上海茶餐厅
地址： 浦东新区东方路796号96广场
人均：80元
★老客勒酒楼
地址： 黄浦区福建中路374-376号(近南京东路)
人均：90元
红烧肉
红烧肉作为一道著名的本帮菜，充分体现了“浓油赤酱”的特点。色泽红亮诱人，肥而不腻，香甜松软，入口即化。多余的汤汁拌着饭吃，不要太美味哦！
★外婆家
地址：多家分店
人均：60元
★上海1号私藏菜(静安寺店)
地址： 静安区南京西路1856号3楼(近乌鲁木齐北路)
人均：120元
★新上海
地址： 卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场4楼TK-01
人均：98元
油豆腐粉丝汤
油豆腐粉丝汤算是上海人吃饭时最常用的搭配了，若是吃相对干一些的点心，配一碗油豆腐粉丝汤，那就是完美了！粉丝细软，油豆腐喷香，看似清清的汤水，味道是恰到好处！
★马南油豆腐粉丝汤
地址： 卢湾区马当路359号(近合肥路)
人均：10元
★胶南小区油豆腐粉丝汤
地址： 浦东新区胶南路88号胶南小区后门(近东三里桥路)
人均：5元
★小杨生煎
地址：多家分店
人均：20元
条头糕
条头糕是老上海的特色点心，土生土长的上海人都爱吃这口。细长条的糯米粉包着豆沙，外皮软糯，馅料香甜，；这是一个上海人走到哪里也忘不了的味道！
★虹口糕团厂门市部
地址： 虹口区四川北路2345号
人均：10元
★沈大成
地址：多家分店
人均：14元
★乔家栅
地址：多家分店
人均：12元
海棠糕
形状似海棠花，面团调至稀薄，加入豆沙馅、一块糖冬瓜，拌入瓜子仁、白砂糖，烘烤出来色泽紫酱红，刚刚出炉时最好吃，又香又软。
★春风松月楼
地址：黄浦区旧校场路99号
人均：22元
★海棠糕专卖店
地址：七宝镇南大街25号
人均：2元
★春生海棠糕店
地址：闵行区浦江镇召稼楼古镇兴东街43号
人均：3元
油墩子
油墩子现在真的不多见了……记得小时候的弄堂口经常有，一只煤炉，一口小铁锅，一大盆稀面糊和一大盆拌了葱花的萝卜丝。这种物美价廉的童年美食，外脆里嫩，油而不腻，老一辈的上海人把油墩子当作下午的点心。
★江阿姨油墩子
地址：闵行区召稼楼古镇口
人均：3元
★大华三路油墩子
地址：宝山区大华三路(近地铁站)
人均：6元
★阿婆油墩子
地址：卢湾区蒙自路430弄
人均：2元
蝴蝶酥
层层酥皮重复对折，烘烤之后就变成了如张开翅膀的蝴蝶，一层层薄如纸片，咬一口酥松香脆，香甜可口。是很多老上海人小辰光最美好的回忆！
★国际饭店西饼屋
地址：黄浦区 黄河路28号国际饭店侧门
人均：33元
★老大昌
地址：卢湾区淮海中路558号
人均：16元
★哈尔滨食品厂
地址：黄浦区淮海中路464号（多家分店）
人均：50元
★静安面包房
地址：静安区万航渡路689号（多家分店）
人均：22元
★红宝石
地址：静安区华山路375号（多家分店）
人均：20元
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮酥肉嫩、汁多味美！无论过不过中秋，永远都是上海人的最爱，出门逛街或者在家门口附近散步，只要有卖鲜肉月饼的，总会忍不住去吃！
★光明邨大酒家
地址：卢湾区淮海中路588号
月饼价：4.5元/个
★老大昌
地址：卢湾区淮海中路558号靠近成都南路
月饼价：4元/个
★王家沙点心店
地址：静安区南京西路805号(近石门一路)
月饼价：4元/个
★四如春食府
地址：普陀区石泉路72号(近镇坪路)
月饼价：4元/个
★真老大房
地址：虹口区四川北路1979号新海食品商城内(近溧阳路)
月饼价：4元/个
★沈大成月饼
地址： 黄浦区南京东路636号
月饼价：3.5元/个
★泰康食品
地址：黄浦区南京东路766号1楼(近西藏中路)
月饼价：4.5元/个